Esci

Stoccafisso

stoccafisso

Trend in cucina

Tutto quello che volevate sapere sullo stoccafisso (e non avete mai osato chiedere)

Stoccafisso e baccalà sono prodotti molto presenti nella cucina regionale italiana, pur non avendo origine nel nostro Paese.

Trend in cucina

San Valentino con lo stoccafisso di Norvegia

Per combattere la crisi, ecco una proposta romantica ed economica del Norwegian Seafood Council a base di stoccafisso di Norvegia Fare di necessità virtù è il ...

Trend in cucina

Il menu delle feste di Simone Rugiati con stoccafisso di Norvegia

Simone Rugiati, chef noto al grande pubblico per la sua partecipazione al programma televisivo “Cuochi e fiamme”, propone una versione inedita e originale di alcune ri...

Trend in cucina

Cinquanta Sfumature di Stoccafisso con NORGE

Torna l'Happy Stockfish Hour in una staffetta in alcuni dei locali più belli tra Genova, Milano e Napoli Campania, Calabria, Liguria, Marche, Sicilia e Veneto: sono ques...

Antipasti
80 min
2 pers
Bassa
Secondi piatti

Terrina di stoccafisso di Norvegia alla messinese

Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...

45 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Millefoglie di stoccafisso di Norvegia e polenta alla vicentina

Lo chef Simone Rugiati ha preparato, per Norge, la Commissione Norvegese per i prodotti ittici, la sua versione del super classico baccalà alla vicentina:&nb...

310 min
Bassa
Secondi piatti

Baccalà mantecato

Oggi, insieme allo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, impari a cucinare una ricetta con il baccalà tipica del Veneto: il baccalà manteca...

150 min
6 pers
Media
Antipasti

Polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese

Questa è una ricetta di polpette fantastica, proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati. Con le polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese preparerai delle mag...

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Crostoni di stoccafisso di Norvegia

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati per Norge

35 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Stoccafisso di Norvegia in sfoglie con carciofi croccanti e citronette agli agrumi

Ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoccafisso

20 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tortino di stoccafisso di Norvegia e spinaci filanti

Tortino di stoccafisso di Norvegia con spinaci filanti e patate è il nome di questo antipasto a base di pesce.

35 min
4 pers
Bassa

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite