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Veneto
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Crostoli alla grappa di cabernet veneto
I crostoli alla grappa di cabernet veneto sono un piatto tradizionale della regione che affonda le sue radici nella storia culinaria italiana fino all'antica Roma, quando...
Spuma di patate con secoe
Spuma di patate con secoe, una ricetta che rielabora la tradizione di Venezia e la alleggerisce in una spuma delicata e leggera
Bigoli al torchio con ragù di corte
Oggi, insieme allo chef Massimo Spallino, impari a preparare una ricetta tipica del Veneto e, precisamente, della provincia di Padova: i bigoli al ragù di corte, un ragù ricchissim...
Risotto all'isolana
Video ricetta per la preparazione del risotto all'isolana con ingredienti tipici dell provincia di Verona
Vino Amarone della Valpolicella DOCG: Scheda e abbinamenti
Scopri subito l'Amarone della Valpolicella, vino rosso noto in tutto il mondo per la sua storia, il suo processo di produzione e i suoi gustosi abbinamenti.
Valpolicella superiore
La Valpolicella è una delle zone italiane che maggiormente fa coincidere la propria identità con la coltivazione della vite e questo fin dall'antica RomaSCHEDA PR...
Pinot Rosé Veneto IGT Frizzante
Spuma briosa, colore rosa brillante, profumo fragrante il pinot rosé frizzante accompagna antipasti magri, primi piatti leggeri; pesci; carni bianche; salumi delicati (...
Cartizze Valdobbiadene: il vino prosecco per l'aperitivo
Scopri subito il vino prosecco Cartizze Valdobbiadene: Cosa lo differenzia da un prosecco tradizionale e come abbinarlo a tavola!
Pinot Chardonnay Spumante Brut
Viene ottenuto da una cuvée a base di pinot bianco e chardonnay dalla pianura di Oderzo, nel Trevigiano. ha spuma esuberante e ben si abbina a antipasti; pesce; carni b...
Soave
Questo vino veneto, tanto apprezzato come aperitivo, nasce da un antico vitigno veneto, la garganegaSCHEDA PRODOTTO Fresco, armonioso, giovane: già nel nome il Soave riflett...
Pinot Bianco Veneto IGT frizzante
Il pinot bianco fa parte della grande famiglia dei pinot, il cui capostipite è il pinot nero di Borgogna. Accompagna antipasti magri, salumi delicati, primi piatti...