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Inverno in tavola
Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto
La ricetta dei Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto è una variante gustosa e raffinata dei classici passatelli in brodo emiliani.
Piccione alla cacciatora in padella con salsa aromatica
Il piccione alla cacciatora in padella con i friggitelo è un secondo piatto raffinato, ideale per un’occasione speciale. Leggi la ricetta per scoprire come prepararlo.
Tataki di tonno in crosta di pane e Prosciutto di Parma DOP
Cercavi un secondo di pesce diverso dal solito? Ecco un tataki di tonno in crosta di pane e Prosciutto di Parma DOP, una ricetta gourmet ma semplice da preparare!
Scopri con Saporie
5 soluzioni culinarie per sopravvivere all'inverno
Foodies o no, tutti cerchiamo conforto nel cibo, specialmente in inverno. Ecco cinque chicche da scoprire per sopravvivere al freddo!
Dieta dopo le feste: consigli per depurarsi e rimettersi in forma
Vuoi rimetterti in forma dopo le feste? Scopri tutto ciò che devi sapere sulla dieta detox post festività: ricette, cibi e programmi da seguire!
Dieta antifreddo: proteggersi dal freddo mangiando
Ci si può difendere dal freddo e dall’inverno anche a tavola. I giusti ingredienti e i metodi per l’alimentarsi in modo corretto aiutano a risentire meno del cal...
I viaggi di Saporie
Tra scampagnate e cioccolate calde
Zermatt e il Cervino. Vacanze nel paradiso degli scalatori
È la maestosa vetta del Cervino, con i suoi 4.478 metri di altezza, il primo spettacolo a cui assiste il visitatore che arriva a Zermatt. La cittadina svizzera, rinomata des...I caffè storici, il vero salotto di Torino
Tutte le città d’Italia hanno nel proprio centro almeno un locale definito patrimonio storico, Torino forse per il glorioso Risorgimento, forse perché è ...Prodotti del territorio
Marmellata di mandarini di Sicilia
Una volta erano solo frutti ornamentali, oggi sono ingredienti importanti e originali di ricette dolci e salate SCHEDA PRODOTTO Il mandarino è arrivato nel nostro contine...
Quartirolo Lombardo DOP
Il formaggio antico che deve il suo nome all'erba quartirola, la più diffusa nei pascoli di montagna nell'Alto Medioevo SCHEDA PRODOTTO Il Quartirolo Lombardo DOP è un fo...
Cipolla di Voghera
L'area nei dintorni di Voghera è un territorio particolarmente adatto alla produzione della cipolla dorata, grazie alla presenza di terreni argillosi. Ed è proprio qui che nasce un...
