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Chef
Salvatore Perrone
Salvatore Perrone, lavoratore instancabile, propone piatti che si ispirano alla sua Liguria, utilizzando ingredienti rigorosamente di stagione.
Salvatore è un appassionato di vini e ha conseguito il diploma di sommelier Fisar. Oltre alla cucina, Salvatore Perrone ha l’hobby del basket e del restauro di mobili antichi.
Scopri le ricette dello chef
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Prova l’hamburger gourmet con cime di rapa e Pecorino dolce: semplice, ricco e perfetto per una cena speciale.
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Un primo piatto che conquista: ravioli con ’nduja, datterino e burrata. Preparalo seguendo la ricetta facile e veloce.
Crostatine salate con Asiago, miele e noci
Crostatine salate con Asiago e miele: un boccone dolce-salato che conquista al primo assaggio. Scopri come prepararle.
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Umberto Vezzoli, chef-patron del T. Bistrot a Milano, ama viaggiare nei sapori. Sia andando sempre alla scoperta di nuovi territori, sia sperimentando in cucina. I suoi piatti unis...
Tano Simonato
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