Pomodoro di Pachino Igp

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Le prime coltivazioni di pomodoro di Pachino Igp risalgono al 1925 lungo la fascia costiera siciliana. Il pomodoro ciliegino di Pachino Igp è una cultivar famosa proprio per il suo caratteristico aspetto a ciliegia.

Attualmente il pomodoro di Pachino Igp viene coltivato nei territori da Pachino a Noto in provincia di Siracusa e a Ispica in provincia di Ragusa.

Il pomodoro pachino ciliegino Igp si caratterizza per il classico grappolo a spina di pesce dal frutto piccolo tondo e dal colore lucente.

All’assaggio il pomodoro di Pachino Igp evidenzia sorbevolezza aromaticità, un’ottimale bilanciamento dei sapori e un’interessante consistenza della polpa.

Ideale per arricchire qualsiasi tipo di insalata, a noi piace consigliarvi il consumo del pomodoro ciliegino di Pachino Igp da solo o per valorizzare particolari piatti come la treccia di spigola con bottarga di tonno.

I pomodori di Pachino Igp sono ambasciatori di una regione meravigliosa e racchiudono in sé i sapori del sole e delle tradizioni della Sicilia.

La linea Sapori&Dintorni Conad, da sempre attenta alla tutela delle eccellenze agroalimentari del territorio, annovera questo prodotto tipico siciliano nella gamma della sua ricca offerta.





La Sicilia è una terra nella quale miti, leggende, storia e tradizioni si incrociano per formare un retroterra culturale unico e affascinante.

C’è un prodotto che più di ogni altro ha goduto in questi ultimi anni di un successo senza precedenti fino a diventare uno dei più conosciuti frutti di questa terra: il pomodoro di pachino Igp, eccezionale prelibatezza che viene coltivata a sud-est dell’isola.

Il pomodoro di pachino  Igp nasce in un’area di particolare interesse artistico. Chiunque si rechi a visitare questa zona non può non restare affascinato dal centro storico di Noto, città distrutta da un terribile terremoto nel 1693 e ricostruita nel XVIII secolo per opera di numerosi architetti che realizzarono un capolavoro urbanistico in stile barocco, unico per estensione e omogeneità.

Storia, arte e cultura, i pomodori di pachino Igp sono ambasciatori di una regione meravigliosa e racchiudono in sé i sapori del sole e delle tradizioni della Sicilia.

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