Involtini di spinaci e feta, croccanti e nutrienti
Gli involtini di pasta fillo con spinaci e feta sono una sinfonia di sapori e consistenze. Scopri ora la ricetta e prepara un piatto sfizioso!
Crema pasticcera al cioccolato e latte di mandorla: una variante senza lattosio
La crema pasticcera al cioccolato è una delle preparazioni di base più amate in pasticceria. Vediamo come prepararla senza lattosio utilizzando il latte di mandorla.
Tagliolini con castagne e pancetta, viaggio tra i sapori d’autunno
La pasta con castagne e pancetta è un inno all’autunno e ai suoi sapori. È un piatto che cattura l’essenza della stagione con una combinazione di sapori e ingredienti che incantano...
Polpo alla Luciana, piatto tipico campano
Scopri la ricetta del polpo alla Luciana, ricetta tipica del borgo di Santa Lucia di Napoli.
Hummus di zucca, variante autunnale
Prepara ora l’hummus di zucca: una variante autunnale della celebre salsa mediorientale, sfiziosa e nutriente!
Quaglia con chutney di pere, capolavoro di gusti e contrasti
State cercando ispirazione per un piatto originale e sorprendente? La ricetta della quaglia con chutney di pere è ciò che fa per voi!
Carpaccio alla pizzaiola
Il carpaccio alla pizzaiola rivisitato è un piatto semplice da preparare e dal sapore esplosivo per il vostro palato.
Melanzane ripiene di tonno fresco, un classico diverso dal solito
Melanzane ripiene di tonno sono un modo originale e raffinato per gustare queste verdure. Ecco come prepararle per stupire i vostri ospiti.
Merluzzo glassato al miso
Oggi prepariamo un secondo piatto di pesce dal sapore sorprendente: il merluzzo glassato al miso.
In cucina con:
Il Prosciutto di Parma DOPKatsu Sando con Prosciutto di Parma: incontro tra Giappone e Italia
Il Katsu Sando con cotoletta di maiale e Prosciutto di Parma: un incontro tra cucina giapponese e italiana. Ecco la ricetta.
Tagliatelle ai funghi porcini in crema
– Prova le tagliatelle con crema di funghi, una versione innovativa di un primo piatto comfort food
Il finto uovo al tegamino
Il finto uovo al tegamino è un’opera d’arte dello chef Stefano De Gregorio, che ricrea con ingegno l’aspetto e la consistenza di un uovo al tegamino tradizionale.