Involtini di verza con prosciutto crudo e verdure
Involtini di verza con prosciutto crudo e verdure sono un secondo piatto saporito e completo, facile da preparare, per allietare un pranzo con amici o in famiglia.
Pasta lardiata
La pasta lardiata è un primo piatto goloso che ha come protagonista il lardo.
Filetti di nasello al forno tra gusto e salute
Cotti al forno e insaporiti con succo di limone, colatura di alici, prezzemolo e menta, i filetti di nasello al forno si trasformano in un secondo piatto leggero, nutriente e ricco...
Gnummareddi e focaccia
Gli gnummareddi di chef Stefano De Gregorio sono un’idea saporita e intelligente per preparare una carne tipica del sud Italia e allo stesso tempo per non sprecare la focaccia avan...
Il risotto al cavolo nero e taleggio dà il giusto risalto alla verdura
Per un pranzo invernale caldo e nutriente ti consigliamo la ricetta del risotto al cavolo nero e taleggio: un primo piatto semplice ma stagionale e molto gustoso.
Involtini di verza ripieni di carne e cous cous
Gli involtini di verza ripieni di carne e cous cous sono una ricetta sfiziosa e un modo originale per portare in tavola questa verdura. Ecco come prepararli.
Minestra di broccoli romani e razza: la ricetta laziale rivisitata
Scopri come preparare la ricetta della minestra di broccoli romani e razza in una variante del tradizionale piatto laziale.
Seitan in padella con cipollotti e anacardi
Il seitan saltato in padella con cipollotti e anacardi è un’idea sfiziosa per un piatto vegano e dal sapore orientale. Scopri come prepararlo!
Budino ai semi di chia con yogurt e miele per una colazione sana
Il budino ai semi di chia con yogurt e miele è la perfetta colazione sana e nutriente per cominciare la giornata. Personalizzalo secondo i tuoi gusti!
Torta di patate sarda: un dolce inaspettato
La torta di patate sarda è un dolce tradizionale gustoso e semplice da preparare, basato su un alimento povero, ma ricco di nutrienti e proprietà!
Finto carpaccio di manzo, salsa teriyaki e verdurine
Lo chef Stefano De Gregorio vi presenta un piatto dal sapore intenso, perfetto per un antipasto o un secondo ad effetto.
Tortelli dolci con marmellata, ricetta di Carnevale
I tortelli dolci con marmellata sono una golosa merenda per Carnevale. Scopri come prepararli in modo facile e veloce.