Lasagne al pesto con mozzarella di bufala e pomodorini confit
Variante creativa di un grande classico, le lasagne al pesto con mozzarella di bufala e pomodorini confit sono perfette per chi ama sperimentare in cucina con i sapori italiani più...
Patate schiacciate al forno con Gorgonzola e speck
Le patate schiacciate al forno sono un piatto semplice ma d’effetto: la superficie irregolare si fa croccante in forno, mentre l’interno resta morbido e gustoso. In questa versione...
Nuggets fatti in casa con salsa tartara
Chi ha detto che i nuggets sono solo da fast food? Prepararli in casa permette di scegliere ingredienti di qualità e ottenere un risultato più sano e goloso. In questa versione, il...
Bruschette con ricotta di capra e carciofini
Le bruschette con ricotta di capra e carciofini sono un antipasto fresco e sfizioso, ideale per un aperitivo estivo o una cena tra amici. Il mix di sapori è tutto mediterraneo: il ...
Spaghetti di zucchine con pomodorini e feta
Gli spaghetti di zucchine con pomodorini e feta sono un piatto semplice e colorato, ideale per chi segue un’alimentazione leggera o vegetariana. Ricchi di gusto e poveri di carboid...
Crema al Gorgonzola, pan brioche e mandorle caramellate
La crema al Gorgonzola con pan brioche e mandorle caramellate è un dessert che rompe gli schemi con eleganza. Una combinazione di dolce e salato, morbido e croccante, perfetta per ...
Pollo arrosto con crema di zucca alla soia
Il pollo arrosto con crema di zucca alla soia è è un'idea diversa dal solito, perfetta per portare in tavola un secondo piatto gustoso, bilanciato nei sapori e ideale per la stagio...
Fettuccine con topinambur, Pecorino e cipolle rosse
Se cerchi una ricetta che sorprenda per semplicità e originalità, prova le fettuccine con topinambur, Pecorino e cipolle rosse. Un piatto semplice ma ricco di personalità, dove poc...
Tartare di manzo con fonduta e uovo a bassa temperatura
Un piatto che unisce tecnica e gusto: la tartare di manzo è accompagnata da una fonduta delicata di Asiago e da un uovo cotto a bassa temperatura. Un’idea raffinata per stupire con...
Piadina con stracchino di capra, zucchine grigliate e pesto di rucola
Cerchi un’idea per un piatto semplice ma ricco di gusto? La piadina con stracchino di capra e zucchine grigliate è è un’idea semplice e veloce, ma ricca di personalità. Perfetta p...
Tomini alla griglia con miele e frutta secca caramellata
I tomini alla griglia con miele e frutta secca caramellata sono una ricetta semplice e veloce che gioca sui contrasti di gusto e consistenza. Perfetti come antipasto originale o co...
Sautè di gamberi con carote e fagiolini al vapore
Il sautè di gamberi con verdure al vapore è una ricetta semplice, profumata e bilanciata, perfetta per una cena estiva o per un pasto leggero ma pieno di gusto. La combinazione t...