Caramelle allo speck Alto Adige Igp
Gustosa e semplice da realizzare, la ricetta delle caramelle allo speck Alto Adige è perfetta per preparare un antipasto veloce. La particolare cottura al forno ...
Cialdine bresaola Igp e Grana Padano D.O.P.
Sondrio, ore 12,30: in cucina lo chef Marino Fratò. Il suo consiglio? Fate attenzione a non dorare troppo le cialde nel forno: rischiano di diventare amare. Le cialdine di...
Insalatina ai sapori della Valtellina
Scopri come preparare un'insalata fresca e gustosa con i sapori autentici della Valtellina. Segui passo dopo passo questa ricetta tradizionale e delizierai il palato di tutti.
Insalata di baccalà con speck, noci e radicchio di Verona
Una insalatona per gustare un'abbinamento che solo un pesce come il baccalà può reggere: speck e radicchio.
Pinzimonio di verdure con dressing di pistacchi
Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani
Limoni ripieni di crema al tonno
I limoni ripieni di crema al tonno sono un antipasto di pesce veloce, perfetto per chi vuole unire una preparazione semplice e non troppo lunga a un bel risultato esteti...
Carciofi ripieni
Oggi, insieme al nostro chef, impari a preparare un piatto caldo, confortante ma leggero: i carciofi ripieni di riso con menta fresca tritata. Per questa ricetta è importante utili...
Pane alle olive
Ricetta di Giacomo di Martino Il pane alle olive è una sfiziosa alternativa al pane classico e può essere servito sia da gustare in semplicità come un gustos...
Fiori di zucca in panko bread
Ricetta proposta e realizzata da Alfredo Iannaccone I fiori di zucca in panko bread sono un antipasto sfizioso e davvero originale, ideale per lasciare a bocca aperta anche gli...