Pollo ripieno di castagne e pinoli
Una ricetta golosa e invitante ideale per i pranzi della domenica, scopri la ricetta del pollo ripieno ai pinoli e castagne, porta i profumi d’autunno in tavola!
Spaghetti allo scoglio alla napoletana
Gli spaghetti allo scoglio in bianco sono gustosissimi: ecco la ricetta napoletana tradizionale con aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino!
I Trabucchi, dai pescatori agli chef
I Trabucchi: da macchine per la pesca a ristoranti sospesi sul mare.SCHEDA ITINERARIOChe cos’è il trabucco? I Trabucchi: da macchine per la pesca a ristoranti sospesi...
Ricetta del cappone arrosto con puntarelle
Scopri la perfezione culinaria con la nostra ricetta del cappone arrosto, arricchita dalle puntarelle croccanti. Un piacere irresistibile in ogni boccone!
Pizza carciofi e patate: una ricetta veg sfiziosa
Cerchi un’idea veg sfiziosa? La pizza con carciofi e patate è la ricetta facile per una cena tra amici all’insegna della condivisione. Scoprila!
Hamburger con scamorza, guanciale e cipolla caramellata
Un hamburger di fassona piemontese, pomodori arrosto aromatizzati al limone, provola affumicata, guanciale, cipolla caramellata, rucola e una nota piccante data dalla 'nduja
Controfiletto di cervo con salsa ai mirtilli
Controfiletto di cervo con salsa ai mirtilli: un secondo piatto di carne che sa di montagna. Una ricetta facile e veloce ma anche tutte le sue varianti
Pasta con sarde e pinoli
Ricetta tipica della cucina tradizionale siciliana, la pasta con sarde e pinoli è un piatto di origini povere ma con la dignità e il gusto di un primo davvero gourmet.
Il sale in cucina: trash o trend?
Un tempo era talmente prezioso da essere utilizzato al posto del denaro. In tempi recenti, è invece spesso demonizzato e associato a problemi di salute. A volte alimento da ...
Fior di sale della Sardegna
Viaggio in Sardegna alla scoperta di questi cristalli di sale frutto del perfetto equilibrio tra umidità, salinità dell'acqua e salinità dell'aria
Torta salata con mousse di ricotta, prosciutto San Daniele e pomodorini
Se cerchi un antipasto elegante e gustoso per stupire i tuoi ospiti, la torta salata con mousse di ricotta, prosciutto San Daniele e pomodorini è l’ideale. Perfetta anche come piat...
Il dolce con le mele più semplice della vostra vita
Mele cotte con cannella, da fare in forno o in padella e servire due sfiziosi modi. Provare per credere!