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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Finger Food

Lecca lecca di Grana Padano DOP

Scopri come preparare un'originale e gustosa lecca lecca di Grana Padano DOP. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato con questo sfizioso antipasto o stuzzichi...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Dolci e Dessert

Salame di castagne

Ricetta proposta e realizzata da Giacomo Di Martino Il salame di castagne è un dessert dalla preparazione davvero semplice e regala al palato un momento di golosit&agrav...

150 min
4 persone
Bassa
dolci di carnevale
Dolci e Dessert

Fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa

Le fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa sono una variante della ricetta tipica veneziana, un piatto dolce tradizionale molto semplice d...

150 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti

Con la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti potrete cimentarvi nella preparazione di un dessert  originale, dal gusto piacevole e intenso...

60 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Crostoli alla grappa di cabernet veneto

I crostoli alla grappa di cabernet veneto sono un piatto tradizionale della regione che affonda le sue radici nella storia culinaria italiana fino all'antica Roma, quando...

62 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Straboi alla veneta con crema al mascarpone e Grappa Cuor di Prosecco di Valdobbiadene

Lo straboi alla veneta con crema al mascarpone e Grappa Cuor di Prosecco di Valdobbiadene è una ricetta tipica che nasce in Trentino ma si è diffusa ormai ...

40 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert
120 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert
150 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Pandoro farcito con crema all'arancia e cioccolato fondente all'Habanero

Il pandoro farcito con crema all'arancia e cioccolato fondente all'Habanero è una ricetta che reinterpreta il tipico dolce natalizio in modo contemporaneo, arricche...

50 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Intercalare dolce di panettone e parfait al caffè

L'intercalare dolce di panettone e parfait al caffè è una ricetta dolce di grande effetto, perfetta per concludere una cena di qualità in cui si desidera ...

40 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno

Le frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno sono una ricetta tipica toscana, tradizionalmente proposta durante i periodi di festa primaverili....

180 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Tortino alle noci con glassa di cioccolato aromatizzata al mirto

La ricetta del tortino alle noci con glassa di cioccolato aromatizzata al mirto è un idea stuzzicante adatta a tutte le occasioni, sia per concedersi un capriccio dura...

90 min
4 persone
Media

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