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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Biscotti di pan pepato
Il pampepato, o panpeto, é un dolce che si consuma specialmente durante le feste di Natale, tipico di Terni e di Ferrara, ma piú in generale di tutta l'Umbria, l'Emilia Romagna e p...
Pere Kaiser al vino bianco secco
Pare al vino bianco secco, una ricetta per un dessert semplicissimo con protagoniste le Kaiser, pere di ottima qualità.
Macedonia d'autunno con gelato alla nocciola
Questa fantastica macedonia d'autunno è una ricetta realizzata da Giacomo di Martino, che ha pensato a come combinare tra loro prodotti di stagione sani e nutrienti, co...
Polenta di riso con specchio di melograno e pere saltate allo zenzero
Ricetta realizzata dagli chef Nicola e Pierluigi Portinari del Ristorante La Peca per l’evento Gusto in Scena
Tortino al cioccolato con cuore morbido al lampone e cialda croccante al pistacchio
Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani
Cannolo di ananas croccante con crema alla ricotta e amaretto
Ricetta dei Fratelli Orsero, ideata dallo chef Massimo Temporiti
Brownies
Chiamato così per il suo colore scuro, il brownie è comparso per la prima volta nel 1896 nel Boston Cooking School CookBook. Le sue origini sarebbero statunitensi e ...
Makowiec (dolce di Natale polacco con i semi di papavero)
l makowiec è un dolce natalizio tipico della Polonia e si prepara con i semi di papavero che, secondo la tradizione polacca, porterebbero fortuna, essendo un simbolo di abbondanza ...
Christmas cupcakes
I Christmas cupcakes sono una dolce soluzione per augurare buon Natale alle persone più care. Un mix di golosità, colori e consistenze li rende irresistibili agli oc...
Cuddureddi (biscotti di Natale siciliani)
La ricetta dei dolci tipici Siciliani tanto amati a Natale, ecco i cuddureddi, una preparazione semplice ma molto golosa. Scoprite la ricetta!
Struffoli birrosi
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner