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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Parmigiana di melanzane in tempura
Alfredo Iannaccone ci propone un originale finger food: parmigiana di melanzane in tempura. Un emblema della cucina vesuviana e internazionale, la parmigiana di melanzane, si tras...
Cruditè di ombrina con note di mela
La qualità del mare si fonde come per magia ai profumi della terra, dando vita al cruditè di ombrina con note di mela, un finger food fresco e colorato, servito dire...
Crostini di pan tramvai con foie gras e tartufo
Il foodblogger Alfredo Iannaccone con i crostini di pan tramvai con foie gras e tartufo ci porta verso il Natale con un finger food d'autore, decisamente deluxe, adatto a...
Fiori di zucca in tempura
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci propone i fiori di zucca in tempura, un antipasto da gustare con le mani, nella migliore tradizione del finger food. Protagonisti del piatto s...
Fusion sushi con note della Val di Non
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci svela i segreti del sushi, il Fusion sushi con note della Val di Non è una ricetta elegante e adatta a chi ama il senso estetico d...
Cestino di parmigiana scomposta
Il cestino di parmigiana scomposta, finger food creativo e colorato, rivisita in modo divertente e originale una delle ricette più famose della tradizione gastronomica ital...
Polpettine di grano saraceno e pesce spada
Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...
Spiedini con prosciutto toscano ai due meloni
Un antipasto freddo facile e veloce da preparare? Prova la ricetta degli spiedini con prosciutto toscano ai due meloni, un finger food fresco, perfetto per l'estate, leggero m...
Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci sorprende con un finger food d'autore: gli scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada. In questa imperdibile ricetta un pesc...
Tartare di salmone su foglia di radicchio con fiori di Begonia
Con l'arrivo del sole e delle belle giornate si sente il bisogno di freschezza e leggerezza, e sulla scorta di questa necessità il nostro food blogger Alfredo Iannaccon...
Tartine e tramezzini da mondiale
Amici a casa, "clima concitato", sale la febbre del mondiale e c'è poco tempo per preparare in anticipo degli snack veloci, "senza cottura". Nulla meglio del pane pu&og...
Insalata di frutta e verdura intagliata
Una delle cose più piacevoli dell’estate è mangiare verdure e frutta fresche. Ecco un’idea carina del nostro food blogger Alfredo Iannaccone, ma soprattu...