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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta
In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...
Cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni
In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come realizzare dei finger food semplici e deliziosi: i cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni. Per prepararli p...
Cannoli con ripieno mediterraneo
In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cannoli con ripieno mediterraneo, dei finger food così semplici e gustosi che vanno sperimentati subito! P...
Tartare di salmone con pomodori pachino
Una gustosa tartare di salmone con pomodori pachino, la ricetta per un antipasto di mare delizioso.
Vellutata di fragole con carpaccio di ananas
Un dolce finger food da presentare agli ospiti alla fine di un aperitivo? La vellutata di fragole con carpaccio di ananas, una dolce ricetta preparata da Fabio Barbieri. Vi consig...
Involtino di Royal Gala
La mela perfetta per preparare dei deliziosi involtini? La mela Marlene Royal Gala, una mela soda, croccante e succosa dal gusto dolce e aromatico. In questa video ricetta lo chef...
Spiedi di polpette magre al Grana Padano DOP
Chi non ha mai preparato le polpette? Nelle case degli italiani, questo piatto semplice e gustoso viene realizzato molto spesso. Il nostro chef Massimo Martina ha pensato di trasf...
Focaccine di mele Fuji
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un’idea sfiziosa per l’ora dell’aperitivo: delle gustose focaccine di mele Fuji. Per ottenere un risultat...
Cantucci al gorgonzola con composta di pere
Gorgonzola e pere… uno degli abbinamenti più buoni in cucina. Come accostare in modo insolito questi ingredienti? Ce lo insegna lo chef Antonio Corrado, preparando d...
Girello di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con bucatini all'amatriciana
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T. Bistrot, propone un gustoso piatto unico - che va benissimo anche servito come primo piatto - dove i bucatini al...
Insalata di cipolle di Tropea con astice e peperoni
In questa video ricetta lo chef Massimo Spallino ci insegna a preparare l'insalata di cipolle di Tropea con astice e peperoni, una ricetta semplice ma scenografica, per stupir...
Arancini di Montalbano
Ragù con piselli, salame, scamorza e un buon riso: ecco come si preparano gli arancini di Montalbano, la ricetta siciliana più amata e conosciuta insieme ai cannoli
