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Salsa di pomodoro

salsa di pomodoro

Primi piatti

Pasta con creme di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico

La pasta con crema di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico riunisce gli ingredienti principali della dieta mediterranea in un piatto leggero e saporito.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Trend in cucina

Occhio alla spesa. Qual è la passata di pomodoro migliore?

Pomodoro pelato, a diletti, a pezzi, al doppio e triplo concentrato. Quando si acquista una passata di pomodoro, sul mercato c'è davvero l'imbarazzo della scelt...

Trend in cucina

Dai campi alla bottiglia: il percorso del pomodoro bio Alce Nero in meno di 8 ore

Maturati sotto il sole delle zone vocate alla loro coltivazione e rigorosamente lavorati entro 8 ore dalla raccolta, i pomodori biologici Alce Nero mantengono inalterati tutto il g...

Finger Food

Caprese in paccheri croccanti

Non la solita caprese

30 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

La ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina

Primo piatto al forno facile da veloce, gli gnocchi alla sorrentina sono una ricetta gustosa e calda, morbida e cremosa.

50 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta al pomodoro: ricetta originale

Ecco la ricetta per fare la pasta al pomodoro nella sua ricetta originale e semplice: pomodoro, aglio, basilico e un po' di olio extravergine di oliva

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Pappa al pomodoro, la ricetta tipica toscana

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Zuppa estiva al pomodoro con crema di acciughe, tapioca e petali di cipolla

Ecco la ricetta per una zuppa estiva e fresca al pomodoro con petali di cipolla di Tropea, crema di acciughe, tapioca e frisella tostata e sbriciolata per rendere il tutto pi&ugra...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous con salsa di pomodoro, pesto di melanzane e basilico

Cous cous al pomodoro, pesto di melanzane e basilico è la ricetta facile per preparare un primo piatto coi fiocchi!

1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cubi di melanzana in panure di grissini con salsa alla marinara

Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un antipasto stuzzicante: i cubi di melanzana in panure di grissini con salsa alla marinara. La melanzana viene tagliata a cubetti, passat...

50 min
4 pers
Media
Frutta e Verdura

Ciliegino di Pachino IGP

Non tutti i pomodori ciliegino sono di Pachino... e non tutti i pomodori di Pachino sono pomodori ciliegino. SCHEDA PRODOTTO La zona di produzione del pomodoro di Pachi...

Condimenti

Erbe aromatiche

Video corso di cucina per imparare come usare le erbe aromatiche (salvia, erba cipollina, timo, basilico, alloro, rosmarino) in cucina. Oggi, insieme allo chef Beppe Sardi...

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