La tagliata di Chianina con zucca al tamarindo è un secondo piatto raffinato, che combina tradizione e innovazione con sapori perfettamente bilanciati.

La tagliata di vitellone con puntarelle è un secondo piatto facile e gustoso che risolve la cena in pochi minuti e con poco impegno.

La tagliata di manzo con crema di mango è un’esplosione di sapori e contrasti, un piatto che unisce la succulenza della carne alla dolcezza esotica del mango. È una ricetta perfett...

Un piatto ideale per un’occasione speciale o per sorprendere i propri ospiti con una proposta che combina tradizione e raffinatezza.

Un secondo piatto raffinato e saporito, perfetto per una cena di Natale o per un’occasione speciale.

E dopo il cocktail di gamberetti, eccoci con la tagliata di chianina rucola e grana, un altro piatto del nostro magnificamente anacronistico menu anni 80

Ecco un piatto vegano da chef, tofu in padella al sesamo, indivia e puntarelle, tutto reso goloso da una salsa di soia al miele e aceto di riso

Una ricetta tutta toscana perfetta per un pranzo o una cena delle Feste. Ecco la tagliata di chianina con cavolo nero fritto. Pronta in meno di 20 minuti.

Tagliata piemontese con zucca, scalogno e tartufo, una ricetta natalizia ricca di ingredienti di qualità ma con cotture facili in forno o in padella che assicureranno un risultato ...

Tagliata di Piemontese con millefoglie di patate, prugne e nocciole tostate, ecco un secondo di carne degno di una cena di Natale gourmet che impariamo a preparare insieme allo che...

Nella Val di Chiana si alleva una delle razze più pregiate al mondo, la razza Chianina con cui oggi impareremo a cucinare una deliziosa tagliata di Chianina. Il nome d...