Ricetta burrito di carne
Simbolo della cucina tex-mex, il burrito di carne è uno degli street foods più amati al mondo. Scopri come prepararlo in pochi passi con la nostra ricetta.
Hummus di ceci con stracotto di agnello speziato
Hummus di ceci tradizionale e stracotto di agnello speziato con ricotta affumicata, il tutto accompagnato da pita greca e un calice di vino rosso, come un Nebbiolo, un Syrah o un C...
Poke vegetariana con konjac e avocado
Abbiamo parlato a lungo di poke bowl, questo piatto unico tipico delle Hawaii che è sbarcato in Italia per conquistare i cuori di tutti gli appassionati di pesce e profumi dell'Oce...
Verdure al forno con crema di miso e mandorle
Ecco una bella teglia di verdure autunnali (ma le trovate anche in inverno) cotte al forno e condite con una deliziosa crema di miso e mandorle
Sushi di riso e verdure con foglie di verza
Sushi di riso ripieni di verdure con foglie di verza al posto dell'alga, ecco un sushi vegetariano da provare assolutamente
Gnocco fritto e prosciutto di Parma
Leggero come una piuma, saporito più che mai, è lo gnocco fritto emiliano! Scopri la ricetta per preparare la ricetta originale!
Capesante con crema di cavolfiore
Le capesante sono un antipasto elegante e raffinato che spesso ci troviamo a mangiare al ristorante o durante i giorni di festa. Le capesante però sono un antipasto facile e veloce...
Ceviche di ricciola, quando il pesce crudo diventa gourmet
Chef Stefano De Gregorio vi insegna come cucinarela ceviche di ricciola: un piatto raffinato, colorato, dal gusto sorprendente. Ecco la ricetta!
3 modi per fare le patate arrosto
Sì sappiamo che tutti sapete come fare le patate arrosto, ma sapete davvero fare le patate arrosto croccanti?
Lingua salmistrata di vitello con bagnetto verde
Prepara la lingua salmistrata di vitello con bagnetto verde, un piatto tradizionale arricchito dal sapore unico della salsa verde piemontese.
Polpette di funghi porcini: al forno sono buone e più salutari
Polpette di funghi porcini cotte al forno e pronte in meno di mezz’ora. Una ricetta vegetariana per un finger food salutare e delizioso. Scoprila!
Polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese
Scopri come preparare delle deliziose polpette di stoccafisso di Norvegia con un autentico tocco calabrese. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e porta in tavola un piatto ric...