Zuppa di funghi pioppini e castagne
Con i funghi e le castagne saluti l'autunno in grande stile, con una minestra calda e confortante, perfetta da mangiare la sera perché non appesantisce ma sazia.
Vellutata di broccoli e spinaci con semi di chia
La vellutata di broccoli e spinaci è un piatto caldo e avvolgente, perfetto per le fredde serate invernali.
Torta di patate sarda: un dolce inaspettato
La torta di patate sarda è un dolce tradizionale gustoso e semplice da preparare, basato su un alimento povero, ma ricco di nutrienti e proprietà!
Risi e bisi in chiave gourmet
Trasforma la ricetta tipica veneta dei risi e bici in un piatto gourmet, grazie alle indicazioni dello chef Stefano De Gregorio.
Padellata di baccelli di fave e pomodorini
La padellata di baccelli di fave e pomodorini è un contorno gustoso, originale e soprattutto anti-spreco! Scopri la ricetta facile e veloce.
Uovo in camicia con ragù di Chianina e fonduta di Grana Padano
Un antipasto raffinato che offre un connubio irresistibile tra la delicatezza dell’uovo in camicia e l’intenso sapore del ragù di Chianina.
Sushi di mezzi paccheri di Gragnano con salmone dell?Alaska
Il sushi di mezzi paccheri di Gragnano con salmone dell’Alaska è una rivisitazione nostrana del sushi, poichè al posto del riso troviamo una pasta italiana, di...
In cucina con:
Consorzio del Grana Padano DOPLoaf con Grana Padano e zucchine, una merenda soffice e sfiziosa
Oggi vi presentiamo il load con Grana Padano e zucchine, una ricetta di Ilaria Vitale. Un plumcake salato a base di formaggio e verdure, perfetto come snack o merenda.
Il panettone gastronomico rivistato con il pane di Altamura
Questa è la ricetta del panettone gastronomico rivisitato, fatto con il pane di Altamura e farcito con salmone affumicato, pomodori, insalata, bresaola, mozzarella e crema ...
Zeppole di Carnevale
A Carnevale c'è una sola cosa che davvero vale: friggere! E allora oggi abbiamo deciso di gustarci queste mitiche zeppole di Carnevale.
Tortelli dolci con marmellata, ricetta di Carnevale
I tortelli dolci con marmellata sono una golosa merenda per Carnevale. Scopri come prepararli in modo facile e veloce.
Frappé alla fragola con gelato, passion fruit e cioccolato
Ecco come preparare un frappè alla fragola con gelato, per un dessert come non lo hai mai provato. Scopri la ricetta, è facile da preparare!