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Gnocchi dolci di susine
Dolci gnocchetti ripieni di susine con burro, zucchero e cannella, per un dessert tipico della tradizione friulana che scalda la pancia e il cuore.
Cavatelli con polpo e pesto, ricetta di terra e di mare
La ricetta dei cavatelli con polpo e pesto è un primo piatto gustoso che coniuga la bontà del pesce alle note sensoriali del pesto ligure.
Seppie in umido con piselli: un classico della cucina italiana
Cerchi una ricetta facile per preparare le seppie in umido con i piselli? Ecco che in pochi passaggi il tuo secondo piatto abbraccerà il mare e la terra. Scoprila!
Il Buono del Paese: Trieste, sapori e dintorni
La piccola Vienna sul mare, dove le montagne innevate stanno coi piedi ammollo e la Bora soffia e raffredda tutte le zuppe della città. Andiamo a Trieste a scoprire cosa c’è da ved...
Carciofi: proprietà e caratteristiche
Come ogni verdura, anche i carciofi sono un toccasana per il nostro organismo, ma scopriamo in particolare quali sono le caratteristiche e le proprietà benefiche di questo magnific...
Come recuperare la carne avanzata dalle feste
Le feste sono finite e avete molto avanzi? In questo articolo vediamo come recuperare la carne avanzata dalle feste e trasforma in tre ricette sfiziose.
Alimentazione e salute: quando la forma diventa sostanza
Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...
Agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce
Scopri la ricetta per un secondo piatto raffinato e dal sapore ricercato: l’agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce conquisterà la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Guancia di manzo sottovuoto con purè al pepe rosa
Secondo piatto invernale saporito, ecco la guancia di manzo sottovuoto accompagnata da un purè al pepe rosa. Scopri la ricetta!
Tocchetti di pollo al limone: semplicità a tutto gusto
I tocchetti di pollo al limone sono un secondo piatto semplice, sfizioso e veloce da preparare per le vostre cene in famiglia. Scopri la nostra ricetta!
Pancia di maiale in doppia cottura, rape alla senape
Pancia di maiale nero in doppia cottura è il piatto ideale per fare una cena con un piatto speciale spendendo pochissimo
Arrosto di pollo con il suo fondo di cottura
Arrosto di pollo con il suo fondo di cottura, ecco una ricetta semplicissima che insegna a cucinare una salsa strepitosa con pochissimi ingredienti.