Cappuccino di parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane e un piatto della tradizione cosi famoso che tutti l'hanno mangiato almeno una volta nella vita. In cucina la parmigiana di melanzane e una ricetta&...
Vellutata di finocchio allo zafferano: semplice e detox
Vellutata di finocchio allo zafferano: un piatto semplicemente perfetto per una cena detox! Scopri ora la ricetta step by step
Pollo ripieno di castagne e pinoli
Una ricetta golosa e invitante ideale per i pranzi della domenica, scopri la ricetta del pollo ripieno ai pinoli e castagne, porta i profumi d’autunno in tavola!
Gnocchi dolci di susine
Dolci gnocchetti ripieni di susine con burro, zucchero e cannella, per un dessert tipico della tradizione friulana che scalda la pancia e il cuore.
Cavatelli con polpo e pesto, ricetta di terra e di mare
La ricetta dei cavatelli con polpo e pesto è un primo piatto gustoso che coniuga la bontà del pesce alle note sensoriali del pesto ligure.
Seppie in umido con piselli: un classico della cucina italiana
Cerchi una ricetta facile per preparare le seppie in umido con i piselli? Ecco che in pochi passaggi il tuo secondo piatto abbraccerà il mare e la terra. Scoprila!
Il Buono del Paese: Trieste, sapori e dintorni
La piccola Vienna sul mare, dove le montagne innevate stanno coi piedi ammollo e la Bora soffia e raffredda tutte le zuppe della città. Andiamo a Trieste a scoprire cosa c’è da ved...
Carciofi: proprietà e caratteristiche
Come ogni verdura, anche i carciofi sono un toccasana per il nostro organismo, ma scopriamo in particolare quali sono le caratteristiche e le proprietà benefiche di questo magnific...
Come recuperare la carne avanzata dalle feste
Le feste sono finite e avete molto avanzi? In questo articolo vediamo come recuperare la carne avanzata dalle feste e trasforma in tre ricette sfiziose.
Alimentazione e salute: quando la forma diventa sostanza
Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...
Agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce
Scopri la ricetta per un secondo piatto raffinato e dal sapore ricercato: l’agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce conquisterà la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Guancia di manzo sottovuoto con purè al pepe rosa
Secondo piatto invernale saporito, ecco la guancia di manzo sottovuoto accompagnata da un purè al pepe rosa. Scopri la ricetta!