Baccalà pil pil e cipolla croccante: una ricetta spagnola rivisitata
La ricetta del Baccalà con pil pil e cipolla croccante è semplicissima, si adatta per qualsiasi occasione, che sia un pranzo o una cena all’insegna del buon umore! Scoprila!
Fusillo corto con aringa, biete e ricotta affumicata
Fusillo corto con aringa, biete e ricotta affumicata è una ricetta per un primo veramente saporito e allo stesso tempo genuino adatto per un pranzo o una cena. Scoprila!
Polpo con carciofi fritti e salsa alle erbe
Una variante della classica insalata di polpo e carciofi, è Il polpo e carciofi fritti con salsa alle erbe, un classico abbinamento di ingredienti declinato in chiave gourmet....
Baccalà con sedano rapa in due consistenze
La ricetta con il baccalà che impareremo a fare oggi è dello chef Stefano De Gregorio che abbina questo ingrediente delizioso a uno ancora più particolare: il sedano rapa.
In cucina con:
Consorzio del Grana Padano DOPFiletto alla finta brace
Il filetto alla finta brace è un secondo piatto veloce e gustoso che prende la sua bontà dalla corposità della carne e dal Grana Padano DOP.
Carciofi ripieni con alici e mandorle
Come li preparate i carciofi ripieni? Di sicuro non come Chef Deg, che ci insegna una ricetta gourmet per un antipasto super chic da provare assolutamente.
Insalata di nervetti in saor con ostriche
Nervetti in saor sono un antipasto gourmet ideale per gli amanti di frattaglie e ostriche serviti in una rivisitazione della ricetta tipica veneta. Scopri i dettagli!
Ricetta dell'uovo impanato e fritto con salsa tartufata
Uovo impanato e fritto con salsa tartufata: croccantezza e gusto raffinato in un piatto da provare. Scopri la ricetta deliziosa qui!
Polpette di peperoni cruschi e baccalà: ricetta e consigli
Polpette di peperoni con baccalà: un piatto delizioso, per un aperitivo sfizioso. Scopri la ricetta, e leggi i nostri consigli per una preparazione perfetta.
Spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano
Scopri la ricetta degli spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano: un primo piatto gustoso e raffinato.
Il risotto al cavolo nero e taleggio dà il giusto risalto alla verdura
Per un pranzo invernale caldo e nutriente ti consigliamo la ricetta del risotto al cavolo nero e taleggio: un primo piatto semplice ma stagionale e molto gustoso.
Linguine con crema di pane, cozze e caciocavallo
Una ricetta originale per un primo piatto di pasta con crema di pane, cozze e Caciocavallo.