Un antipasto che porta gli ospiti in un viaggio tra i sapori dell’Emilia Romagna, nel cuore della tradizione gastronomica.

Dalla cucina creativa del nostro foodblogger Alfredo Iannaccone, ecco un intrigante antipasto per iniziare con gusto: la mousse di burro al baccalà in cestino di parmi...

Un’idea gustosa e raffinata per chi cerca un antipasto sfizioso o un secondo piatto dal sapore autentico: scopri la ricetta dei dischetti di polenta.

Tartare di scottona con burrata affumicata: un connubio di sapori intensi e cremosi. Scopri la ricetta e delizia il tuo palato!

Coste di cardo sbollentate con crema di champignon, scalogno e burro, funghi pioppini saltati in padella e uova di lompo

La zuppetta di pomodori datterini è un inno alla semplicità e alla freschezza, un piatto ideale per chi cerca sapori genuini e una presentazione elegante.

Gli spiedini di polpette al sugo con crema di parmigiano portano in tavola un’idea diversa dal solito per gustare un grande classico. Piccole polpette dorate, infilzate sugli spied...

Uovo croccante su fonduta di Asiago Dop, una ricetta per un piatto unico saporito e facile da preparare.

Crema di burrata con olio al prezzemolo e alici sott'olio, un antipasto da vero chef per rendere sfizioso il tuo pranzo di Natale fin dall'inizio

Scopri come preparare tartellette salate ripiene con mozzarella di bufala, culatta e pomodorini: un antipasto veloce e gourmet perfetto per ogni occasione.

Lo Chef Massimo Spallino ci mostra come preparare la ricetta della Crema alla Casatella trevigiana con radicchio e zenzero. Due abbinamenti, quindi, uno classico - quello tra Casat...

La tartare di ricciola con crema di squacquerone e pomodorini è un antipasto gourmet, semplice da preparare ma di grande effetto. Un piatto elegante, fresco e dai sapori equilibrat...