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Ricetta di
Crema di burrata di bufala, crema di prezzemolo e filetti di alici sott'olio, ecco un antipasto che più cremoso di così non si può. Ecco una ricetta perfetta per un antipasto natalizio fatta con una morb...
Crema di burrata di bufala, crema di prezzemolo e filetti di alici sott'olio, ecco un antipasto che più cremoso di così non si può. Ecco una ricetta perfetta per un antipasto natalizio fatta con una morbida crema di formaggio fresco, una salsa di prezzemolo e sapidi filetti di alici sott'olio. Un consiglio per renderlo anche croccante? Eccone vari.
Per aggiungere una parte croccante al piatto, si possono aggiungere moltissimi sapori diversi, ma la base che vi consigliamo di preparare è sempre la stessa ed è una ricetta di recupero e un ottimo modo per evitare gli sprechi in casa riutilizzando anche il pane raffermo. Ecco come prepararla:
A questo punto avete la vostra base. Potrete insaporirla aggiungendo:
Per insaporire il pangrattato appena preparato, non dovrete fare altro che unire uno o più ingredienti al pane in padella e far cuocere ancora per 3/4 minuti in modo da permettere agli ingredienti di amalgamarsi e insaporirsi a vicenda.
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