Il Lingotto di colomba con cioccolato di uova pasquali è un modo semplice e veloce per riutilizzare due tra gli avanzi più comuni delle festività pasquali: la...

Un dolce da forno facile da preparare, le tortine al limone sono un classico della pasticceria italiana. Scopri la ricetta per prepararle!

Tiramisù con canestrelli e caffè: una versione innovativa del tiramisù per gli amanti di questo dolce in tutte le varianti.

Con la ricetta di Incontro d'amore Valentina Zeri, food blogger, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino cestini di frolla... un cuore di crema, mirtil...

Con il cous cous si può preparare un irresistibile dessert. Non ci credete? Lo chef Fabrizio Barontini lo ha realizzato nel corso del Cous Cous Fest 2016. Il nome del piatt...

Per l'ora del tè, tra una chiacchiera e l'altra, offri ai tuoi ospiti un classico della tradizione ligure: i baci di Alassio.  Questo dolce tipico della Rivie...

I tortelloni di zucca ferraresi al sangiovese, formaggio di fossa e semi di cacao sono un primo piatto che attinge dalla tradizione gastronomica italiana per riproporsi in un...

Siete amanti dei profumi d'autunno? Le pappardelle di Campofilone con zucca gialla, finferli e canestrato di Pienza del foodblogger Alfredo Iannaccone racchiudono, in ...

Lo chef Giuseppe Ricchebuono ha realizzato la ricetta dei tortelli di peperone su fonduta di Salva Cremasco D.O.P. per la scuola di cucina di Casa Alti Formaggi, in cui ha interpr...

Con la ricetta della pasta con pesto di broccolo fiolaro vi portiamo alla scoperta di un ortaggio tipico del territorio veneto.

Ricetta proposta e realizzata dall'Hostaria da Ivan, per l'Unione Italiana Ristoratori