Menu di Natale 2020
Un po' tradizione e un po' innovazione con l'utilizzo di prodotti tipici utilizzati in abbinamenti insoliti.
Ricetta degli Involtini di carta di riso con radicchio tardivo
Prepara gli Involtini di Carta di Riso con Radicchio Tardivo: un piatto salutare con un irresistibile tocco orientale. Scopri la ricetta e delizia il tuo palato!
Zuppa di ceci e gamberi
La zuppa di ceci e gamberi di chef Stefano De Gregorio è un piatto dal sapore sorprendente. È talmente buona che vorrete servirla a tutti i vostri ospiti.
Pasta, piselli e prosciutto gourmet
Quando il grosso degli ingredienti è fatto con gli scarti ma la ricetta è gourmet, allora sai di star cucinando come un grande chef.
Radicchio rosso di Treviso tardivo Igp
Il radicchio tardivo di Treviso è un prodotto veneto di grande pregio data la complessità della sua produzione. Si presenta con foglie lunghe e affusolate ed è famoso per il c...
Sapori e segreti del Lago Maggiore
Un percorso sulle rive del Lago Maggiore, meta ideale per chi vuole godersi bei paesaggi e sapori tradizionali piemontesiSCHEDA ITINERARIOIl Piemonte, la seconda regione italiana p...
Isole Tremiti: un arcipelago da sogno
Se siete alla ricerca di qualche giorno da sogno in un ambiente incontaminato, circondato dai profumi e dai sapori del mare allora le Isole Tremiti sono la meta giusta per voi. &n...
Spaghetti al torchio con verdure e Fiore di Sale Gemma di Mare
Scopri come preparare spaghetti al torchio con verdure fresche e fiore di sale Gemma di Mare. Un primo piatto leggero, gustoso e perfetto per una cena gourmet.
Ristorante Falco
Catalana di gamberi saltati in padella con maionese di carapaci
Ecco un secondo piatto di pesce gourmet, colorato e saporito, con una maionese diversa dal solito che riutilizza i carapaci dei gamberi per non sprecare niente.
Ricetta della cicoria saltata in padella con peperoncino e alici
Scopri la delizia della cicoria saltata con peperoncino e alici. Un piatto semplice, ricco di sapori mediterranei. Prepara questa gustosa ricetta oggi!
Pasta alla Norma rivisitata
La pasta alla Norma rivisitata dello chef Stefano De Gregorio è l’esempio perfetto di come i piatti tradizionali possano trasformarsi anche in creazioni audaci e moderne.