Ricette degli Chef

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!

Baccalà alla vicentina, una ricetta tipica veneta dalle origini molto antiche. Scopri la preparazione e la storia del secondo più amato.

Scopri la ricetta della torta salata con scamorza, crudo e radicchio: un piatto unico gustoso, facile da preparare e ideale per ogni occasione.

La pastasciutta con la zucca è un primo piatto squisito, facile da preparare e perfetto per qualsiasi occasione.

Passate le vacanze, ma anche le feste o periodi di bagordi intensi, abbiamo tutti bisogno di un momento detox e il problema principale rimane organizzare pranzi quando si è...

Siete stanchi delle solite insalatone da mangiare davanti al computer in pausa pranzo in ufficio? Abbiamo la ricetta per pranzare in ufficio che fa per voi: l'insalata di quin...

Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.

Inutile negarlo, siamo tutti patiti di sushi; ma comprarlo continuamente incide non poco sulle finanze di ognuno di noi. Perché non preparare una gustosa e semplice sushi b...

Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano

Ecco un'idea per un lunchbox da portare in ufficio, in università, ovunque tu voglia per una giornata fuori casa.

Un pranzo in ufficio può abbacchiarci per il resto della giornata, lasciarci con tanta fame da voler addentare il braccio di un collega oppure può nutrirci, riempirc...

Macedonia di mango e finocchio con crumble al cioccolato e succo di passion fruit è la ricetta di un dolce veloce perfetto per fare da dessert a fine pasto o da merenda a m...