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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Antipasti

Mozzarella in carrozza con acciughe

Mozzarella in carrozza con acciughe: ricetta facile e consigli per sigillarla bene, friggerla alla perfezione e servirla al meglio.

30 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Gamberi al forno gratinati con grissini

Prepara gamberi gratinati al forno croccanti e saporiti. Una ricetta sfiziosa per i tuoi prossimi aperitivi.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Come fare la carbonara perfetta: ricetta originale e segreti dello chef

Come fare la carbonara perfetta con i consigli dello chef: ingredienti, tecnica ed errori da evitare per un risultato cremoso

25 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta alla contadina: un primo ricco di gusto

Prepara la pasta alla contadina con verdure di stagione: gustosa e colorata. Scopri come farla a casa!

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crostone con burro salato, alici e scorza di limone

Prepara un crostone con burro salato, alici e scorza di limone: pochi ingredienti per un antipasto perfetto.

15 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Torta salata con cipollotti e formaggio

Scopri come preparare una torta salata con cipollotti e formaggio, ricca di gusto e perfetta per ogni occasione.

55 min
8 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Tajine di verdure

Scopri come preparare una tajine di verdure colorata e aromatica: un piatto vegetariano ricco di gusto e tradizione.

55 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Pasta frolla all’avocado

Scopri come preparare la pasta frolla all’avocado: una ricetta originale per biscotti fragranti e dal gusto delicato.

45 min
8 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato fatti in casa, morbidi e profumati: segui la ricetta e conquista tutti con un dolce goloso.

50 min
8 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Gnocchi di zucca con crema di cipollotto e parmigiano

Gnocchi di zucca con crema di cipollotto e parmigiano: un primo cremoso e delicato. Provali subito!

40 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Piatti Unici

Omelette salata con prosciutto crudo e robiola

Scopri come fare un’omelette salata perfetta, soffice e ricca di gusto. Preparala subito.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Gnocchi con gorgonzola e mascarpone

Ami i primi piatti cremosi? Prepara gli gnocchi fatti in casa con una gustosa salsa al gorgonzola e mascarpone.

80 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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