Torta di mele, noci e miele

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Ricetta di

La torta più classica di tutte la prepari insieme allo chef Stefano De Gregorio: la torta di mele, noci e miele. Aggiungend...

20 min
40 min
4 pers.

Ingredienti

Ingredienti per quattro persone:

170gr di burro
170gr di farina00 Verso Natura Bio
170gr di zucchero
2 uova Verso Natura Bio
2 cucchiai di latte Verso Natura Bio
60gr di noci Sgusciate Verso Natura Bio
½ bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 mela Golden Delicious Verso Natura Bio
3 cucchiai di miele di Acacia Verso Natura Bio

Procedimento

Procedimento:

Innanzitutto, metti il forno a riscaldare a 180°C
Dopodiché, puoi iniziare con la ricetta vera e propria: fai ammorbidire il burro tenendolo fuori dal frigorifero.
Nel frattempo, setaccia la farina.
Quando si sarà ammorbidito abbastanza, mescola il burro con lo zucchero.
A questo punto, unisci anche le uova e poi, nell’ordine, aggiungi anche la farina setacciata, il sale, il lievito, il latte, un cucchiaio di miele e metà della frutta secca.
Continua a mescolare mano a mano che aggiungi gli ingredienti.
Dopodiché, sbuccia e taglia a pezzetti la mela e aggiungila al composto.
A questo punto, imburra una tortiera o rivestila di carta da forno, versavi dentro il composto e spargi sopra dell'altra frutta secca. Aggiungi anche il miele.
Cuoci in forno caldo a 180°C per 40 minuti.
Lasciala raffreddare e mettila su una bella alzatina per servirla!

Scopri:

Approfondisci

La torta più classica di tutte la prepari insieme allo chef Stefano De Gregorio: la torta di mele, noci e miele. Aggiungendo le noci e il miele dai quel tocco di sapore in più che rende il tutto più avvolgente.
Le proprietà benefiche della frutta secca sono molte: contenendo molti sali minerali, è consigliata per chi fa sport; inoltre, svolge una importante azione benefica per il fegato. Ovviamente, è bene non esagerare, perché contiene molti grassi… ma ai grassi, per ora, non ci pensiamo. Invece, inizia a scaldare il forno!