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Primi piatti
Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani.
Tagliatelle alla panna e prosciutto crudo
Tagliatelle panna e prosciutto con il crudo di Parma, una ricetta classica italiana rivisitata con un ingrediente pregiato. Scopri la ricetta!
Risotto al limone con capperi e pomodorini al forno
La ricetta per un risotto estivo facile e veloce da preparare, risotto al limone con capperi e pomodorini al forno.
Anellini siciliani in brodo di cozze
Gli anelli siciliani in brodo di cozze sono un primo piatto piuttosto elaborato ma di grande soddisfazione. Il profumo del mare e della cucina siciliana si incontrano per dar vita...
Risotto alla trevisana con mandorle
Oggi impariamo insieme a preparare una ricetta a base di riso e radicchio rosso. Un cereale delicato, che si sposa bene con innumerevoli ingredienti e facilmente digeribile, il ri...
Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale
La ricetta dei Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale.
Fregola risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano
Alfredo Iannaccone la propone, in questa ricetta, risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano,.
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Linguine con coppa piacentina Dop
Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni.
Quadrotti di sfoglia lorda al Salva Cremasco Dop
Palma D'Onofrio, ospite insieme ad Adua Villa della Casa di Alti Formaggi, ha preparato con il salva cremasco un piatto tradizionale della cucina romagnola: la sfogl...
Riso con nocciole di Giffoni e Castelmagno DOP
La ricetta del risotto al Castelmagno con nocciole piemontesi tritate te la insegna lo chef Stefano De Gregorio, che di risotti ne ha preparati tanti e ci ha raccontato tutti i se...
Linguine alle acciughe con finocchietto e agrumi
Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli da Enrico Calvi del ristorante Salvo Cacciatori a Imperia.
Risotto al radicchio trevigiano e Stoccafisso di Norvegia
Il risotto al radicchio trevigiano e stoccafisso di Norvegia è una ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoc...
Lasagne ai carciofi
Con la ricetta delle lasagne ai carciofi scopriamo le mille potenzialità di uno dei piatti evergreen della tavola degli italiani.