Come cucinare il roastbeef (o roast-beef) al forno
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Ma si scrive roast beef o roastbeef? Che ci importa, a dirlo sembra scritto nello stesso modo: rosbif. Noi abbiamo preparato un bel roast-beef al forno insieme allo
Ma si scrive roast beef o roastbeef? Che ci importa, a dirlo sembra scritto nello stesso modo: rosbif. Noi abbiamo preparato un bel roast-beef al forno insieme allo chef Massimo Spallino, che ci ha insegnato qualche trucchetto per preparare un roastbeef da urlo, ben cotto fuori con la crosticina e rosa e tenero dentro. Ma ci sono alcune regole da seguire perché il roast beef venga perfetto.
Ecco elencati di seguito tutti i consigli per cucinare un roast-beef fantastico:
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