Filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato

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La ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato è l'ideale per portare in tavola un tocco di raffinatezza, sottolineando con classe le qualità...

40 min
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4 pers.
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Ingredienti

2 medaglioni di vitello
1 cucchiaio abbondante di Montasio DOP stagionato Sapori&Dintorni Conad grattugiato
1 cucchiaio di panna da cucina
lamelle di tartufo bianco
1 noce di burro

Procedimento

Per preparare la ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato iniziare facendo sciogliere una noce di burro in un tegame e aggiungendo poi i medaglioni di vitello. Fare rosolare entrambi i lati.
Una volta ben dorati, aggiungere il Montasio DOP stagionato grattugiato e un cucchiaio di panna da cucina. Lasciare rapprendere il sugo a fuoco lento.
Una volta addensata la salsa, togliere i medaglioni dal fuoco e adagiarli in un piatto da portata. Completare la ricetta dei Filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e Montasio Dop stagionato insaporendo con un cucchiaio di salsa e con le lamelle di tartufo bianco. La ricetta è pronta! buon appetito!

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La ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato è l'ideale per portare in tavola un tocco di raffinatezza, sottolineando con classe le qualità di un elemento importante quanto il filetto di manzo. La preparazione semplice e veloce rende questa ricetta adatta a tutte le occasioni, specialmente quando si desidera sorprendere gli ospiti in poco tempo oppure per concedersi un secondo piatto appetitoso a fine giornata.