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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero
Gli spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero proposti dallo chef Massimo Martina sono un primo piatto semplice, aromatico e colorato.
Risotto ai pomodori secchi di Calabria
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara un primo piatto davvero saporito: il risotto ai pomodori secchi di Calabria. Caratterizzati da un aroma particolare e da un...
Vermicelli napoletani con ragù di mele Golden e coniglio
Come utilizzare le mele per realizzare un gustoso primo piatto? Ce lo insegna lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando i vermicelli napoletani con ragù d...
Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...
Mimosa di bufala, cocco e mango
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, festeggi la festa della donna con un dolce particolare, facile e veloce da fare e bello da vedere. Così, al posto di preparare...
Mascherine di Carnevale ai profumi di Sicilia
L'estro gastronomico del nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci conquista con un dolcetto irresistibile sia per piccoli sia per i grandi: le colorate e golose&nbs...
Biscotti a esse
Ricetta proposta e realizzata da Maurizio Tosi, Personalcake, che consiglia di consumare questi golosi biscotti a esse durante la colazione o insieme a una tazza di tè.
Finger food di migliaccio napoletano
La ricetta del migliaccio napoletano, dolce tipico del martedì grasso a Napoli, è l'emblema dei profumi, della semplicità, dei sapori di casa. Il trionfo ...
Cocktail di pastiera scomposta
Alfredo Iannaccone reinventa per te un dolce tipico della cucina napoletana, la pastiera, lasciando inalterati i sapori della tradizione, il nostro foodblogger che, per Sapor...
Castagnole fritte di Carnevale: la ricetta originale
Dolce tipico di Carnevale, le castagnole sono caratteristiche non solo della Romagna, ma anche del Veneto e Lazio. Scopri la ricetta originale e le varianti locali!
Frittelle golose
Cercate una ricetta semplice e veloce per prendere per la gola i vostri ospiti? Il Personalcake Maurizio Tosi ha l'idea che fa per voi: le frittelle golose. Morbide, calde e s...
Bignè al lemon curd con glassa al profumo di primule
Per celebrare la Festa della donna, il food blogger Alfredo Iannaccone ha pensato a un dolce che richiama il giallo delle mimose: i bignè al lemon curd con glassa al profum...