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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Finger Food

Fusion sushi con note della Val di Non

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci svela i segreti del sushi, il Fusion sushi con note della Val di Non è una ricetta elegante e adatta a chi ama il senso estetico d...

40 min
4 persone
Media
Finger Food

Cestino di parmigiana scomposta

Il cestino di parmigiana scomposta, finger food creativo e colorato, rivisita in modo divertente e originale una delle ricette più famose della tradizione gastronomica ital...

55 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Polpettine di grano saraceno e pesce spada

Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...

45 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Spiedini con prosciutto toscano ai due meloni

Un antipasto freddo facile e veloce da preparare? Prova la ricetta degli spiedini con prosciutto toscano ai due meloni, un finger food fresco, perfetto per l'estate, leggero m...

20 min
6 persone
Bassa
Finger Food

Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci sorprende con un finger food d'autore: gli scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada. In questa imperdibile ricetta un pesc...

80 min
5 persone
Alta
Finger Food

Tartare di salmone su foglia di radicchio con fiori di Begonia

Con l'arrivo del sole e delle belle giornate si sente il bisogno di freschezza e leggerezza, e sulla scorta di questa necessità il nostro food blogger Alfredo Iannaccon...

60 min
4 persone
Media
Finger Food

Tartine e tramezzini da mondiale

Amici a casa, "clima concitato", sale la febbre del mondiale e c'è poco tempo per preparare in anticipo degli snack veloci, "senza cottura". Nulla meglio del pane pu&og...

15 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Insalata di frutta e verdura intagliata

Una delle cose più piacevoli dell’estate è mangiare verdure e frutta fresche. Ecco un’idea carina del nostro food blogger Alfredo Iannaccone, ma soprattu...

20 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Canapè di uova sode con salsa tonnata

I canapè di uova sode sono sempre una ricetta sorprendente; finger food facili da preparare ma versatili nell'impiego. Ideali come pranzo veloce ma ...

15 min
10 persone
Bassa
Finger Food

Gamberi rossi di Mazara del Vallo con tartare di baccalà

"In cucina non ci sono barriere e confini alla fantasia se la meta finale sono il gusto e l’estetica". Questo è il motto del nostro food blogger Alfredo Iannaccone ch...

45 min
4 persone
Media
Finger Food

Malloreddus freddi con granciporro su gazpacho di anguria

In estate la ricerca della freschezza è d'obbligo e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una ricetta "a prova di caldo": i malloreddus freddi con grancipor...

50 min
4 persone
Media
Finger Food

Spiedini di gamberoni rossi e lemongrass

I sapori della Sicilia, come il limone agrigentino di Ribera, l'arancia trapanese di Castelvetrano e soprattutto i nobili e regali gamberoni rossi di Mazara del Vallo, disegna...

15 min
5 persone
Bassa

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