Bertagnolli, il segreto dell'invecchiamento

Preferiti

La famiglia Bertagnolli è sinonimo dal 1870 di grappa trentina. Oggi l’attenzione dei cugini Livia e Beppe Bertagnolli si sta concentrando sui prodotti da invecchiamento per dimostrare come il distillato trentino trovi proprio nel tempo un prezioso alleato

La famiglia Bertagnolli è sinonimo di grappa trentina. Dal 1870, infatti, anno di fondazione della distilleria, si producono grappe premiate in tutto il mondo attraverso il metodo della distillazione discontinua a vapore. La vinaccia utilizzata è a chilometro zero e proviene dalla Piana Rotaliana, considerata da Goethe il più bel giardino vitato d’Europa. Oggi l’attenzione dei cugini Livia e Beppe Bertagnolli si sta concentrando sui prodotti da invecchiamento per dimostrare come il distillato trentino trovi proprio nel tempo un prezioso alleato.

Bertagnolli
via del Teroldego 11/13
38016 Mezzocorona (Trento)
0461.60.38.00
www.grappabertagnolli.com
info@bertagnolli.it

di Elena Caccia

Scopri alcune delle nostre ricette

Dolci e Dessert

Chiacchere fritte di Carnevale: la ricetta originale e consigli

Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale della tradizionale napoletana. Scopri la ricetta originale, gli ingredienti da utilizzare e le sue varianti locali!

20 min

4 pers

Bassa

Chef Stefano De Gregorio

Dolci e Dessert

Frittelle di mele gonfie: la nostra ricetta

Le frittelle di mele sono dei dolci facili e veloci da preparare, morbidi e zuccherati, adatti per qualsiasi palato. Scopri la ricetta e le sue varianti!

75 min

4 pers

Bassa