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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Dolci al pistacchio, solo per veri golosi!
Dal budino alle tartellette, ecco tantissime ricette al pistacchio per preparare dolci e dessert per tutti i gusti.
Prodotti tipici veneti, un'incredibile varietà
Scopriamo insieme l'enorme varietà dei prodotti tipici veneti, data dalla grande diversità territoriale.
Prodotti tipici emiliani, tra i più apprezzati al mondo
Scopriamo i prodotti tipici emiliani, eccellenze gastronomiche che tutto il mondo ci invidia.
Quali sono i migliori olii italiani
Qual è il segreto dell'olio buono? Lo scopriamo con l'assaggio di alcuni dei migliori olii italiani.
Cetrioli: ricette estive e fresche da provare
Freschi e idratanti, i cetrioli sono una verdura estiva ipocalorica e facilissima da utilizzare in tante ricette colorate e leggere.
Ricette con fiori di zucca
Ricette con i fiori di zucca per tutti i gusti, gourmet ma facili e veloci, sempre super golose.
Sashimi di salmone: ricette con saku di salmone
Spesse fettine di salmone crudo da condire e gustare con abbinamenti per tutti i gusti, è il sashimi di salmone, una ricetta di origini giapponese che oggi abbiamo deciso di provar...
Tartare di salmone: ricette per tutti i gusti
Saporita e consistente, la tartare di salmone è la base perfetta per un antipasto di pesce freddo o un secondo piatto di pesce pronto in pochi minuti.
Mango: ricette salate e dolci, tutte da provare
Mango, forse il frutto più dolce di tutti; ma noi l'abbiamo provato anche in tantissime ricette salate. Senza dimenticare i dessert.
Ricette con avocado, dalla colazione al dolce
Siamo tutti impazziti per l'avocado, ma ora c'è bisogno di nuove idee per prepararlo. Ecco tantissime ricette, dalla colazione al dessert.
Prodotti tipici campani
I prodotti tipici della Campania sono tanti e vari. Scopriamo insieme le D.O.P. e le I.G.P. di questa magnifica Regione.
Menu estivo vegetariano, ricette e idee per tutti i gusti
Cerchi un menu vegetariano estivo perfetto per le calde giornate di questa stagione? Ecco tante ricette e idee sane, fresche e adatte a tutti i gusti.