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Alimentazione e salute
Tutti a scuola di buona alimentazione!
Riparte in cinque regioni italiane il progetto "Scuola INforma" che porterà nelle scuole medie superiori un gruppo di esperti, pronti a consigliare e istruire gli alunni su ...
Alimentazione e salute: quando la forma diventa sostanza
Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...
Zucchine ripiene allo sgombro: semplice e nutriente
La ricetta delle zucchine ripiene allo sgombro è consigliata dal Prof. nutrizionista Pietro Antonio Migliaccio. È il perfetto connubio tra gusto e salute!
Funghetti valtellinesi
I funghetti valtellinesi rappresentano l’ultima creazione studiata per i più piccoli: nutriente al punto giusto e facile da realizzare. Una porzione di funghetti valt...
Sfoglia di riso con gamberi
In questa video ricetta la farmacista gourmet Milly Callegari ci insegna come preparare una saporita sfoglia di riso con gamberi, un piatto leggero e nutriente, caratterizzat...
Zuppa di ceci e vongole
Tipica del veneto, la ricetta della zuppa di ceci e vongole è un comfort food per eccellenza
Mezze maniche piccanti con l'acciuga
Ecco una ricetta veloce e gustosa per cucinare le mezze maniche piccanti con l'acciuga. L’apporto di lisina, in questo primo piatto, è assicurato dalla quota...
Ruote con asparagi e salmone
Ecco una ricetta veloce e gustosa per cucinare le ruote con asparagi e salmone, un primo piatto completo dal punto di vista nutrizionale. L’idea di unire in un'unica ...
Ricco di proteine e poco calorico. È l'uovo!
Se è vero che il latte è il primo elemento nella vita dell'uomo, l’uovo è il secondo, o quasi.
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I valori nutrizionali della carne di Vitellone Bianco Dell'Appennino Centrale IGP
Ecco proprietà e valori nutrizionali della carne di vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP, carne genuina e famosa per il suo sapore
Tonno: un mix di energia e benessere per gli sportivi
Alimento sano, nutriente, versatile ed economico, il tonno in scatola riscuote sempre più successo nelle scelte alimentari degli sportivi, entrando di diritto nella top 5 degli ali...
Grano khorasan KAMUT, benefici nutrizionali e versatilità in cucina
E' stato prsentato a Milano il ricettario intitolato "KAMUT, 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio”, scritto da Antonella Scialdone, foodblogger e appassionata di ...