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Antipasto di verdure

antipasto di verdure

Antipasti

Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci

Video ricetta per la preparazione del piatto: Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci, un piatto semplice da preparare, gustoso e leggero.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Tortino di verdure al Provolone DOP dolce

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a preparare un gustoso tortino con verdure e formaggio, perfetto da servire come antipasto vegetariano, leggero e sano. Con la ric...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Antipasti

Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto salato con un'emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco. Ottimo come spuntino, antipasto o per accompagna...

10 min
2 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP mantecata ai funghi porcini

Video ricetta per la preparazione della millefoglie di Grana Padano DOP mantecata ai funghi porcini. Un piatto di facile realizzazione, ma di grande effetto, che esalta l'unic...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo

Video ricetta per la realizzazione del cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo. Una ricetta dal sapore deciso e irresistibile, realizzata dallo chef Massimo ...

40 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP

Video ricetta per la realizzazione del soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP.  Un piatto ricercato e originale, che conquista non solo il palato ma a...

180 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Fiore di zucca farcito con mozzarella di bufala campana Dop

In questa video ricetta lo chef Fabrizio Albini presenta una ricetta estiva, semplice e gustosa da realizzare con mozzarella di bufala campana Dop Sapori&Dintorni Conad

40 min
4 pers
Media
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Finger Food

Fiori di zucca in tempura

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci propone i fiori di zucca in tempura, un antipasto da gustare con le mani, nella migliore tradizione del finger food. Protagonisti del piatto s...

15 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Cestino di parmigiana scomposta

Il cestino di parmigiana scomposta, finger food creativo e colorato, rivisita in modo divertente e originale una delle ricette più famose della tradizione gastronomica ital...

55 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli

Avete mai pensato di portare l’orto nel piatto? Con la ricetta della carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli lo chef Tano Simonato vi stupirà. T...

123 min
4 pers
Media
Chef Tano Simonato
Chef Tano Simonato
Antipasti

Caprese di mozzarella di bufala ai quattro pomodori

Avete voglia di una caprese un po’ diversa? Lo chef Stefano De Gregorio la prepara di mozzarella di bufala ai quattro pomodori, proponendo la mozzarella di bufala campana in due co...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Insalata di verdure fermentate in aceto e olio di riso

Alfredo Iannaccone ci insegna in questa ricetta l'antica tecnica della fermentazione delle verdure, suggerendo i segreti di una conserva che fa bene alla salute, grazie alla f...

122 min
4 pers
Media

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