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Corsi di cucina

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Tagliare e sfilettare

Come tagliare le verdure

  Come si tagliano le verdure? In questo divertente video tutorial vi mostriamo come svolgere correttamente il taglio a julienne, a losanghe, il taglio a brunoise, il taglio ...

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Marinare

Marinatura per selvaggina

Video corso di cucina per preparare la marinatura per la selvaggina

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Trend in cucina

5 elettrodomestici che cambieranno il tuo modo di cucinare

Avete presente tutte le ricette alle quali avete dovuto rinunciare perché non avevate gli strumenti necessari? Qui ci sono 5 elettrodomestici che ti permetteranno di farle p...

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Trend in cucina

Tutti i cibi da non congelare mai

Ci sono molti alimenti che non si possono assolutamente congelare. Ecco una lista per evitare di trovare brutte sorprese!

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Trend in cucina

Alti Formaggi e polenta: alla scoperta dei giusti abbinamenti

Ami la polenta ma non sai come abbinarla? Lo chef Nicola Locatelli, chef e patron dell’Opera Restaurant, il prossimo 25 novembre, presso la Casa di Alti Formaggi di Treviglio...

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Trend in cucina

Scuola di cucina Kitchenaid Parma

Le telecamere di Saporie.com ci portano nel centro storico di Parma, al ristorante omonimo dello chef Marco Parizzi. Sorge qui una scuola di cucina Kitchenaid per insegnare a tutti...

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Trend in cucina

Scuola di cucina KitchenAid Genova

Video corso per imparare a cucinare sottovuoto con Chef Touch, il nuovissimo sistema KitchenAid di cottura sottovuoto ad uso domestico, che permette di cucinare rispettando i sapor...

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Trend in cucina

Accademia del Breakfast organizza Breakfast & Co.

Breakfast & Co: una giornata dedicata alla filosofia del servizio e alle nuove tendenze raccontate e dimostrate da autentici protagonisti del settore Giovedì 24 o...

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Trend in cucina

Summer cake design academy: i nuovi corsi di Claudia Lotta

Per tutti gli appassionati di cake design, la bakery Claudia Lotta Sweet Designer di Torino propone, per il mese di luglio, un ricco ventaglio di corsi, in perfetto mood con la sta...

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Trend in cucina

Il team di chef Buitoni ai fornelli con i più piccoli per Haiti

Gli chef Buitoni offriranno la loro esperienza per raccogliere fondi a sostegno dei progetti della Fondazione Francesca Rava, che vuole regalare una cucina alla "Baby House" d...

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Trend in cucina

Incontri con lo Chef, ecco le novità 2012/2013

Torna una nuova stagione dei corsi di cucina di “Incontri con lo Chef” con tante novità. Vediamo quali Ricca di novità è la nuova stagione dei cors...

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Trend in cucina

Una cena dell'altro mondo: a Napoli la cultura armena si cucina

Tutti i giovedì, a partire dalle 18.30, sarà possibile conoscere la cultura armena mettendosi ai fornelli. Succede a Napoli, presso l’associazione culturale Fra...

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