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Cucina vegana

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Trend in cucina

Menu di Natale Veg 2024: ricette per pranzo e cena

Siete alla ricerca di un menu vegano per Natale da preparare alla vostra famiglia? Lasciate stare il classico menu: ecco tante ricette originali, dolci e salate, per...

Primi piatti

Carbonara vegana con seitan

Ecco come preparare la ricetta della carbonara vegana con seitan, panna e curcuma, una rivisitazione gustosa del grande classico italiano.

20 min
4 pers
Bassa
Preparare i classici

Hamburger di ceci

    Sei vegetariano o vegano o semplicemente vuoi provare una ricetta leggera e gustosa? Lo chef Stefano De Gregorio ti insegna in questo video tutorial a preparare un ap...

Preparare i classici

Crema veg al limone per dolci

Segui una dieta vegana e cerchi una crema per farcire i tuoi dolci? Prova la crema veg al limone per dolci dello chef Stefano De Gregorio. Puoi impiegarla per farcire dei bignè, co...

Dolci e Dessert

Tortine vegane al tè Matcha

Tortine vegane al tè Matcha con mirtilli. Prova la ricetta di queste tortine senza uova e senza burro al tè matcha.

50 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Hamburger vegano di patate dolci

Ecco una ricetta vegana per un hamburger a base di patate dolci.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Verdure al forno con crema di miso e mandorle

Ecco una bella teglia di verdure autunnali (ma le trovate anche in inverno) cotte al forno e condite con una deliziosa crema di miso e mandorle

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Trend in cucina

l'appetito vien leggendo! ?Dolci Vegolosi?

Se sentendo la parola vegano storcete ancora il naso, questo libro potrebbe farvi ricredere. Ad un anno di distanza dal volume “Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vega...

Trend in cucina

Universo Vegano in espansione con i nuovi UV Bar e UV Meal

Universo Vegano, il primo brand di fast food vegan, ha presentato alla fiera Franchise Expo di Parigi i nuovi concept UV Meal e UV Bar, che arricchiranno l'offerta de...

Trend in cucina

GeniusVeg: la nuova app per vegani e vegetariani

Un nuovo arrivo in casa GeniusChoice, la startup innovativa dell'Area Science Park di Trieste, che sviluppa app per una spesa più consapevole. Accanto alla già co...

Trend in cucina

MANGIA LA FOGLIA bio: a scuola di cucina naturale

Dal 7 ottobre al 2 dicembre 2014 presso MANGIA LA FOGLIA bio, l’ECOgastronomia vegetariana e vegana di Parma si terranno sei incontri per imparare le basi della cucina, pasti...

Trend in cucina

MANGIA LA FOGLIA bio: a Parma la prima ecogastronomia vegetariana e vegana

A Parma il 4 giugno si inaugurerà MANGIA LA FOGLIA bio, la prima ECOgastronomiavegetariana e vegana del centro storico che promette una cucina del buonumore con un occhi di ...

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