Dolci
Occhio alla spesa. Quali sono le merendine migliori?
Peccato di gola o irrinunciabile spezzafame di metà mattina o pomeriggio, le merendine soddisfano spesso la nostra voglia di dolce. Dalla tipologia dei grassi contenuti alla...
Nozze in vista? La torta deve essere bianca e leggera
Bella certo, deve esserlo per forza, ma a una torta di nozze è chiesto prima di tutto che sia buona. Poca glassa e crema leggera sono i must. Meglio se a tre piani e bianca ...
Fraccaro Café: l'evoluzione del format pasticceria
Anche la pasticceria si evolve e cambia le proposte puntando sull’accoglienza e la ristorazione. Il nuovo Fraccaro Café interpreta questo cambiamento, riunendo in un u...
Fonderia Dolci & Design, quando la pasticceria incontra l'arte
Pasticceria, ma anche graphic design. Cioccolato, ma anche illustrazione. Fonderia Dolci & Design &egrav...
Antica Gelateria del Corso, un'ispirazione artigianale di gusto e qualità
Da sempre, il marchio italiano racconta un mondo dal sapore antico e genuino. La tradizione e l’esperienza si ritrovano ancora oggi nella cremosità unica di un gelato i...
Voglia di...cake design!
In arrivo a settembre, nei migliori negozi di casalinghi, Voglia di...cake design, la nuova collezione di Guardini pensata per tutti gli sweet designer alle prime armi! Wedding cak...
L'estate di DolceCasa cameo
Continuano i golosi appuntamenti di DolceCasa cameo! Le porte della dolce azienda saranno aperte ai visitatori, grandi e piccini, per divertenti show cooking e dimostrazioni a tema...
La cucina vitaminica di Guardini
Coloratissima, funzionale e divertente è Sweet&Colours, la nuova linea di stampi e teglie firmata Guardini. Una soluzione pratica e originale per tutti gli appassionati ...
Il top della pasticceria al Sigep con Reed Gourmet
Incontro con i più grandi maestri del dolce tra ricette, consigli e novità Allo stand di Reed Gourmet (ingresso centrale Hall Sud), durante il Sigep 2013, anche quest...
Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet
La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...
novità natalizie della storica gelateria torinese Pepino: panettone con semifreddo e pangelato
Natale in gelateria. La storica gelateria Pepino propone il panettone farcito con semifreddo e il pangelato: novità fresche e gustose da sperimentare nelle feste che stanno ...
Il team di chef Buitoni ai fornelli con i più piccoli per Haiti
Gli chef Buitoni offriranno la loro esperienza per raccogliere fondi a sostegno dei progetti della Fondazione Francesca Rava, che vuole regalare una cucina alla "Baby House" d...