Pomodoro

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Gianfranco Semenzato del ristorante Globe, per l'Unione Italiana Ristoratori

La matrioska di pomodori caldi e freddi è solo un antipasto? Forse. Ma anche il racconto di una nuova storia d'amore in cucina. Giochi di sapori, di temperature al pala...

Lo chef Massimo Spallino con la ricetta del fish and chips con pomodorini di Pachino, ci propone una variazione tutta italiana e ricercata del fish and chips. Fish and chips è il p...

Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore 

Video ricetta per la preparazione dei filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini di pachino, un piatto estivo e fresco, per rimanere leggeri ma con gusto.

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli presenta un secondo piatto a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centrale. In questa ricetta semplice e divertente da reali...

Video ricetta per preparare i rigatoni con pomodorini freschi e ricotta. Un piatto vivace e colorato, ideale per un pranzo light e nutriente

Ecco una ricetta in cui la qualità degli ingredienti è al primo posto. Si tratta degli spaghetti biologici Alce Nero con gelato di pomodoro biologico Alce Nero. In q...

Oggi, Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, insieme al suo collaboratore Pablo Fermoselle, ci prepara una versione meravigliosa dei paccheri napoletani con po...

Gli spaghetti al pomodoro: la cultura di un Paese intero in un piatto. In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone una variante sfiziosa e interessante: gli spaghetti...

Ricetta per la festa della mamma realizzata con Camoscio d'Oro