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Pasta
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Pennette alla vodka, un gustoso piatto anni '80
Scopri la ricetta delle penne alla vodka, un delizioso piatto ispirato agli anni '80 che conquisterà il tuo palato. Preparazione semplice e sapore indimenticabile!
Pasta con le sarde, la ricetta veneta
In Veneto, per fare la pasta con le sarde si usano i bigoli e si seguono i consigli del nostro chef Massimo Spallino!
La pasta ripiena e le ricette per prepararla
Dai ravioli siciliani agli agnolotti piemontesi, passando per i raviolini capresi, tortelli di zucca, i cappelletti, i casoncelli e tanti altri. Tutte le ricette e i consigli per p...
Come preparare la pasta fresca
Video corso di cucina per preparare l'impasto per la pasta fresca, utile a realizzare il vostro formato di pasta preferito. Se volete portare in tavola tagliatelle, tagliolini, mal...
Pasta al forno gourmet con melanzane e carciofi
Pasta al forno gourmet, questa è la ricetta facile dello chef Fabrizio Albini.
Pasta al forno gourmet, la pasta vegetariana
Una pasta al forno bianca, senza salsa di pomodoro, quindi poco acida ma piena di verdure saporite e una nota di sapidità in più data dalle scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.
Spaghetti al salmone
Spaghetti al salmone con panna e vodka, classicone intramontabile da provare almeno una volta nella vita
Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio
Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio, una ricetta della tradizione gastronomica pugliese in una versione semplice e adatta a tutti.
Pasta al pomodoro: ricetta originale
Ecco la ricetta per fare la pasta al pomodoro nella sua ricetta originale e semplice: pomodoro, aglio, basilico e un po' di olio extravergine di oliva
Farfalle con piselli freschi
Ricetta proposta da Giacomo Di Martino con verdura e legumi primaverili.
Insalata di pasta e verdure: ricetta estiva leggera
Insalata di pasta e verdure: ricetta estiva leggera, un pasta fredda classica di queste ricette.
Sushi di pasta con tonno rosso
Il sushi di pasta con tonno rosso proposto da Alfredo Iannaccone è un antipasto gustoso che avvicina oriente e occidente. Le migliori materie prime nostrane, come il tonno ...