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Prezzemolo

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Primi piatti

Risotto alla parmigiana con peperone, gelato di sedano e prezzemolo

Colorato ed estivo, il risotto alla parmigiana con peperone, gelato di sedano e prezzemolo nasce dall’estro creativo dello chef Nicola Ferrelli. Ecco come prepararlo.

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Filetto di platessa con crema di patate e carpione di rapa rossa

Volete provare una ricetta facile e veloce per preparare i filetti di platessa in modo creativo. Fermatevi qui perchè abbiamo proprio quello che fa per voi. I filetti di pl...

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Chef Massimo Martina
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Minestre e Zuppe
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Zuppetta di pesci di scoglio con funghi porcini e bisque di crostacei

La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!

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Come tritare il prezzemolo

Ecco come tritare il prezzemolo in maniera facile e veloce.

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Come preparare il bagnetto verde

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Come preparare la salsa salmoriglio (u' sammurigghiu)

Scopri come fare il slmoriglio, la salsa dela cucina siciliana per carne e pesce

Cibo e benessere

Centrifugati detox: 4 ricette per depurarsi con frutta e verdura

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