Primi piatti di pesce

Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio, una ricetta della tradizione gastronomica pugliese in una versione semplice e adatta a tutti.

Voglia di una ricetta esotica? Il riso basmati con latte di cocco, lime e scampi è il primo piatto che lo chef Stefano De Gregorio ha pensato per una cena dal sapore orient...

Gli spaghetti alla chitarra sono un formato di pasta molto particolare. Nati in Abruzzo, questi spaghetti che vengono preparati usando uno uno strumento in legno chiamato appunto, ...

Il sushi di mezzi paccheri di Gragnano con salmone dell’Alaska è una rivisitazione nostrana del sushi, poichè al posto del riso troviamo una pasta italiana, di...

Video ricetta per la preparazione del risotto con gamberi, zafferano e asparagi, un piatto primaverile, saporito e facile da preparare.

Video ricetta per la preparazione degli spaghetti alle vongole, un piatto semplice, da gustare da soli o con gli amici. Ricetta facile e veloce in cui vi serviranno soltanto una ...

Video ricetta per la preparazione del risotto alla barbabietola e filetto di platessa croccante alla salvia, una ricetta gustosa e colorata, perfetta per le occasioni in "rosa", c...

Video ricetta per preparare il fusillo napoletano con cacio, pepe e seppia. Un piatto veloce, fresco e gustoso

Video ricetta per preparare i lumaconi rigati con ciuffi di calamaro e carciofi, una ricetta fresce, che ricorda il mare e l'estate.

In questa videoricetta, lo chef Massimo Carlesso realizza un primo piatto a base dell'asparago bianco Dop di Bassano 

Video ricetta per realizzare le tagliatelle integrali Alce Nero, con fiori di zucca e code di gamberi in pastella: un primo piatto creativo, con una nota esotica data dalle code d...

Video ricetta per la realizzazione degli spaghettoni biologici Senatore Cappelli Alce Nero con pesce spada e vongole veraci, una ricetta dal profumo di mare e di estate, caratteri...