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Prodotti tipici emiliani romagnoli
Come preparare la composta di cipolle con arance e zenzero
Scopri come preparare una deliziosa composta di cipolle con questa ricetta semplice e gustosa
Le verdure di giugno: la spesa del mese
Dubbi sulla spesa di giugno? Scopri quali sono le verdure di stagione, le loro proprietà e come conservarle. Pensare a cosa cucinare sarà più semplice!
Susine di Vignola
La susina di Vignola è un prodotto tipico dell'Emilia Romagna di stagione da giugno a settembre, anche se poi le susine cosiddette frigo-conservate si trovano anche fino a Natale. ...
Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto
La ricetta dei Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto è una variante gustosa e raffinata dei classici passatelli in brodo emiliani.
Prodotti tipici emiliani, tra i più apprezzati al mondo
Scopriamo i prodotti tipici emiliani, eccellenze gastronomiche che tutto il mondo ci invidia.
Parmigiano Reggiano DOP
Il Parmigiano-Reggiano DOP | Le caratteristiche, il territorio, la stagionatura, le ricette e gli abbinamenti col vino del Parmigiano Reggiano DOP.
Come fare l'aceto a casa
Ecco come fare l'aceto a casa: vino, birra o sidro fermentati dai batteri di acido acetico, che rendono l'aceto un prodotto con un grande carattere
Squacquerone di Romagna DOP
Scopri la storia dello squacquerone di Romagna, emblema della piadina romagnola
Formaggio di fossa di Sogliano DOP
Sogliano al Rubicone è la capitale di questo prodotto tipico tanto amato dal poeta e sceneggiatore romagnolo Tonino Guerra SCHEDA PRODOTTO La leggenda suggerisce che l'us...
Nei punti vendita Conad c'� di più
Dal 19 al 22 marzo, in tutti i punti vendita Conad, saranno in promozione tre prodotti d'eccellenza della linea Sapori&Dintorni Conad: il Prosciutto di Parma Dop e le Mele ...
Vendemmia: in Emilia Romagna la raccolta si fa attendere ma ne varr� la pena
In Emilia-Romagna la vendemmia del 2013 sarà da ricordare: un'annata ottima nella qualità e buona nella quantità che promette belle sorprese da gustare nel...
Il Prosciutto di Parma difende la tua qualità della vita
La nuova strategia di comunicazione del Consorzio del Prosciutto di Parma per il 2013 si basa su un progetto curato da Cayenne incentrato sul diritto del consumatore alla qualit...