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Ricetta gnocchi

ricetta gnocchi

Primi piatti

Gnocchetti alla chiavennasca

Pprimo piatto tipico della tradizione gastronomica lambarda, ecco la ricetta dei cosiddetti pizzoccheri bianchi della Val Chiavenna!

30 min
4 pers
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Primi piatti

Gnocchetti di zucca mantovana con salvia e Castelmagno Dop

Il piacere degli gnocchi fatti in casa, la dolcezza della zucca, la delicata sapidità di un formaggio piemontese Dop, il profumo della salvia fresca... ecco gli ingredienti...

65 min
4 pers
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Primi piatti

La ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina

Primo piatto al forno facile da veloce, gli gnocchi alla sorrentina sono una ricetta gustosa e calda, morbida e cremosa.

50 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Gnocco fritto e prosciutto di Parma

Leggero come una piuma, saporito più che mai, è lo gnocco fritto emiliano! Scopri la ricetta per preparare la ricetta originale!

80 min
4 pers
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Primi piatti

Gnocchi di patate ripieni di Grana Padano DOP con gamberi saltati

Unici, perfetti per un’importante occasione, questi gnocchi di patate ripieni di Grana Padano DOP con gamberi saltati sono un primo piatto raffinato nell’accostamento di sapori.

60 min
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Chef Marco Talamini
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Primi piatti

Come preparare gli gnocchi pomodoro e basilico

Ecco la ricetta più amata dai bambini:. gnocchi pomodoro e basilico, un primo che non delude neanche gli adulti

50 min
4 pers
Bassa
Pasta, riso e legumi

Rabatòn piemontesi

I rabatòn sono degli gnocchi a base di biete, ricotta, uova, parmigiano e pan grattato, prodotto tipico del Piemonte. Originari della Fraschetta, la piana che si trova tra Alessand...

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Primi piatti

Gnocchetti di patate e sfoglia di seppia

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci stupisce con una ricetta davvero particolare: gli gnocchetti di patate e sfoglia di seppia. La delicatezza della seppia nera si unisce...

113 min
4 pers
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Primi piatti

Gnocchi di pane di Altamura Dop su guazzetto di cuore di bue e latte di bufala

La cucina povera e calda, ricca di tradizione, emblema dell'immagine contadina, a base di pane, latte e formaggio, si trasforma come per magia in una ricetta gourmet. Con la g...

85 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Gnocchi alla romana

Oggi, impari a cucinare gli gnocchi alla romana, un piatto romanesco tipico della cucina del Lazio. Gli gnocchi alla romana sono fatti di semola, latte intero, purro e parmigiano....

50 min
4 pers
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Primi piatti
45 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
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