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Ricette con asparagi

ricette con asparagi

Secondi piatti

Cubetti di salmone all'aceto balsamico di Modena Igp

Oggi, insieme al grande chef Fabio Barbieri e sotto l'attento obiettivo di Marco Donà, impari a preparare i cubetti di salmone all’aceto balsamico di Modena ...

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Pane tostato con uova e asparagi

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tartare di tonno rosso con crudo di asparagi selvatici

Cercate un'idea per un antipasto stupefacente, capace di dare carattere al menu? Il food blogger Alfredo Iannaccone propone questa tartare di tonno rosso con cr...

30 min
4 pers
Media
Antipasti

Insalata di asparagi con vermicelli fritti

"Chi ben comincia è a metà dell'opera" recita così un noto detto della tradizione popolare italiana e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ne fa teso...

80 min
4 pers
Alta
Antipasti

Crudo e cotto di asparagi con fragole e violette del pensiero

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un antipasto che profuma di primavera: il crudo e cotto di asparagi con fragole e violette del pensiero. L'idea è quel...

40 min
4 pers
Media
Antipasti

Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio

Esiste una strada che si chiama Dei castelli e del prosciutto. L'abbiamo seguita e passando di guglia in guglia siamo arrivati fino alla cittadina friulana di San Daniele, pat...

20 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Sformatino di asparagi con crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.

In cucina con Olindo Ballarin, per cucinare delicati sformatini di asparagi al Parmigiano Reggiano.

35 min
4 pers
Media
Antipasti

Battuta di manzo con asparagi bianchi di bassano Dop marinati all'aceto

Ecco come preparare una battuta di manzo perfetta dai profumi primaverili, con asparagi bianchi e senape

30 min
4 pers
Media
Antipasti

Trota affumicata con asparagi e uova di trota

In questa video ricetta l’autrice e blogger Tiziana Colombo, insieme allo chef Daniele Zennaro spiega come preparare la trota affumicata con asparagi e uova di trota, un gus...

20 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Creme caramel agli asparagi di Bassano Dop

Una ricetta sofisticata di Made in Vicenza realizzata con l'asparago bianco di Bassano Dop. Un dolce raffinato e fresco, ideale per la stagione estiva

100 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop

Una ricetta raffinata di Made in Vicenza realizzata con un prodotto d'eccellenza del territorio: l'asparago bianco di Bassano Dop. In cucina lo chef Stefano Dalla Valle, c...

55 min
4 pers
Media
Primi piatti

Risotto agli asparagi e montasio

Video ricetta per la preparazione del risotto con le punte di asparagi e montasio, una ricetta primaverile, leggera ma gustosa.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio

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