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Ricette con formaggio

ricette con formaggio

Dolci e Dessert

Cheesecake di Gorgonzola Dop con marmellata di limone e sedano

La cheesecake è una torta al formaggio e la sua versione più famosa è quella di New York composta da una base di biscotti e burro. In questa video ricett...

80 min
4 pers
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Piatti Unici

Ratatouille di mozzarella di bufala campana

Video ricetta per la preparazione della ratatouille di mozzarella di bufala campana servita in una cialda di pasta fillo, un piatto fresco, leggero, ottimo per l'estate, sia d...

22 min
1 pers
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Piatti Unici

Insalata di carciofi e pecorino sardo

Questa è una gustosa video ricetta per la preparazione dell'insalata di carciofi e pecorino sardo, un piatto gustoso, semplicissimo da fare, perfetto per chi ama la cuc...

11 min
2 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Piatti Unici

Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini

Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore 

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Cavolfiore al vapore con fonduta al taleggio Dop

Ecco la videoricetta di Fabrizio Albini, chef che da pochi mesi lavora al ristorante The Stage a Milano, in piazza Gae Aulenti. Con lui, oggi impari a preparare un delizioso piatt...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Secondi piatti

Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde

La ricetta dello Chef Gianni Addonizio degli Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde è davvero facile da riprodurre a casa propria; scopri tutti i passag...

22 min
4 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Secondi piatti

Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio

Questo scrigno dello chef Massimo Parini racchiude i sapori straordinari di due prodotti d'eccellenza la pancetta piacentina Dop e l' asiago. L' in...

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP

Video ricetta per la preparazione del risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP, un piatto veloce e facile da realizzare, perfetto anche per chi soffre di intolleranza al ...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Primi piatti

Ravioli di pere e Provolone Valpadana DOP dolce al timo con Provolone Valpadana DOP piccante

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a cucinare un primo piatto di pasta ripiena sfizioso e facile da preparare. Dei fantastici ravioli di pere con Provolone Valpadana...

52 min
4 pers
Media
Finger Food

Mini quiche con provolone e fiori di zucca freschi

Oggi prepariamo insieme un finger food facile e veloce perfetto per un aperitivo o un antipasto per una cena con amici, perfetto anche per le feste. Si tratta di mini quiche ...

35 min
6 pers
Bassa
Piatti Unici

Seupetta a la Cogneintze con fontina valdostana Dop

La seupetta alla Cogneintze con fontina valdostana Dop è una ricetta tipica montana della zona di Cogne. È un piatto molto simile alla seupetta à la valpelleu...

55 min
4 pers
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Piatti Unici

Sformatino al Parmigiano Reggiano D.O.P. con crema di zucca al vino passito

La ricetta dello sformatino al parmigiano reggiano Dop con crema di zucca al vino passito è l'ideale per portare a tavola un piatto fantastico, in grado di stupire...

60 min
4 pers
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