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Ricette con vermicelli

ricette con vermicelli

Antipasti

Insalata di asparagi con vermicelli fritti

"Chi ben comincia è a metà dell'opera" recita così un noto detto della tradizione popolare italiana e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ne fa teso...

80 min
4 pers
Alta
Primi piatti

Vermicelli napoletani con ragù di Natale

In questa video ricetta il nostro chef Beppe Sardi spiega come preparare dei deliziosi vermicelli napoletani con ragù di Natale, una ricetta semplice che unisce tre regioni...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Primi piatti

Spaghetti alla carbonara con speck e pecorino

Spaghetti alla carbonara con lo speck, ecco una preparazione diversa dal solito ma altrettanto buona come la carbonara tradizionale.

50 min
4 pers
Media
Primi piatti

Spaghetti ai tre pomodori

Gli spaghetti al pomodoro: la cultura di un Paese intero in un piatto. In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone una variante sfiziosa e interessante: gli spaghetti...

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Vermicelli napoletani con ragù di mele Golden e coniglio

Come utilizzare le mele per realizzare un gustoso primo piatto? Ce lo insegna lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando i vermicelli napoletani con ragù d...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Vermicelli con telline

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci propone i vermicelli con telline: piccole e leggermente granulose conferiscono alla pasta un gusto straordinario. Un piatto estivo da ...

50 min
4 pers
Media
Primi piatti

Vermicelli con pomodoro, burrata e melanzane croccanti

Ricetta di Fabio Barbieri - foto di Marco Donà I vermicelli con pomodoro, burrata e melanzane croccanti sono un piatto estremamente delicato. La salsa di pomodoro a crud...

20 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Vermicelli cacio e pepe, risottati al fumo di mare

Il mare unisce e crea un legame indissolubile tra due grandi prodotti della terra: il carciofo moretto settembrino, dal sapore rustico ma in fondo delicato e il caciocavallo affum...

110 min
4 pers
Media
Primi piatti

Vermicelli di Gragnano con tartare di alici e succo di carote

Alfredo Iannaccone propone la ricetta dei vermicelli di Gragnano con tartare di alici e succo di carote, un primo piatto in cui la dolcezza della carota si accosta alla sapidit&ag...

70 min
4 pers
Media
Primi piatti

Vermicelli napoletani con gamberoni e crema di piselli profumata al mandarancio

Mirella Codeghini partecipa al concorso Il bello del gusto con la ricetta dei vermicelli napoletani con gamberoni e crema di piselli profumata al mandarancio, un pr...

60 min
4 pers
Media

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