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Ricette con zucchine

ricette con zucchine
Secondi piatti

Baccalà su colatura di provola affumicata, con zucchine alla scapece di aceto di riso

Alfredo Iannaccone propone un secondo piatto di mare figlio della contaminazione. Allo storico legame tra il baccalà e la cucina mediterranea, si accostano influssi orienta...

240 min
4 persone
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Antipasti

Muffin alle zucchine

La ricetta per preparare dei muffine alle zucchine.

55 min
6 persone
Bassa
Antipasti

Sushi di zucchine con crema di risotto fumo

Il sushi di zucchine con crema di risotto fumo , proposta e realizzata da Alfredo Iannaccone, è un antipasto fantasioso e divertente, che rivisita con originalit&...

320 min
4 persone
Media
Antipasti

Spaghetti vegan di zucchine con frutti di bosco e champignon

Entreè chic e coloratissimo, gli spaghetti vegan di zucchine con frutti di bosco e champignon, ideati da Alfredo Iannaccone, sono l'ideale per dare inizio a una raffina...

15 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Zucchine grigliate con pancetta e ricotta

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30 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Mini quiche con provolone e fiori di zucca freschi

Oggi prepariamo insieme un finger food facile e veloce perfetto per un aperitivo o un antipasto per una cena con amici, perfetto anche per le feste. Si tratta di mini quiche ...

35 min
6 persone
Bassa
Piatti Unici

Torta rustica con tonno, zucchine e mozzarella

Una torta salata dal sapore delizioso perfetta per un pranzo al sacco estivo, ecco laTorta rustica con tonno, zucchine e mozzarella.

75 min
4 persone
Media
Minestre e Zuppe

Vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo

La bella stagione porta con sè un tripudio di colori, sapori e profumi diversi in ogni regione. Con la ricetta della vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo lo c...

45 min
4 persone
Bassa
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucchine: la ricetta leggera per ogni stagione

Un piatto versatile, gustoso e leggero: la vellutata di zucchine può essere servita calda d'inverno e tiepida d'estate. Prova la ricetta!

30 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Filetto di orata con acqua di cetriolo e spaghetti di zucchine

Le vacanze ti hanno allargato il sorriso, ma anche la vita. Tornare in forma dopo tutte le leccornie che ci si concede in periodi di festa è durissima, ma insieme allo chef Stefano...

60 min
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con pesto di zucchine, cozze e bottarga

Pesto sì, ma questa volta non di basilico. Proviamo a farlo con le zucchine, gli spinaci freschi e i pinoli tostati. L’obiettivo? Preparare un buon risotto con cozze ...

80 min
4 persone
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Piatti Unici

Crêpes croccanti di pane carasau con pesce e zucchine

La ricetta delle crepes croccanti di pane carasau con pesce e zucchine.

80 min
4 persone
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata

Ricette preferite