Mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop

Name: Mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min

Preferiti

Ricetta di

Chef Antonio Corrado

Cucinare con i bambini può essere un momento davvero divertente e lo chef Antonio Corrado ha pensato a una ricetta sempli...

15 min
2 min
4 pers.
Bassa

Ingredienti

4 fette di prosciutto di San Daniele Dop Sapori&Dintorni Conad
4 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito istantaneo
1 uovo
3-4 cucchiai di latte
1 cucchiaio di Grana Padano
1 cucchiaio di granella di pistacchi
sale

Procedimento

Step 1

Per preparare il mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop, in una ciotola mettere la farina, aggiungere un cucchiaino di lievito, l'uovo, il latte, un pizzico di sale e cominciare a impastare.

Step 2

Unire all'impasto un cucchiaio di granella di pistacchi. Tritare finemente il prosciutto di San Daniele, infarinarlo (per evitare che si depositi sul fondo durante la lievitazione) e aggiungerlo al composto. Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta da cucina.

Step 3

Mettere il composto in una tazzina da caffè, riempiendola di due terzi ed evitando che l'impasto raggiunga il bordo superiore. Cuocere in un forno a microonde a media potenza per circa 2 minuti.

Step 4

Una volta cotto, presentare il mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop come una vera tazzina di caffè e servire.

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Cucinare con i bambini può essere un momento davvero divertente e lo chef Antonio Corrado ha pensato a una ricetta semplice e sfiziosa che possono addirittura preparare da soli: i mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop. Come rendere questa preparazione a prova di bambino? Semplice! Basta utilizzare il cucchiaio come unità di misura per gli ingredienti. Il prosciutto di San Daniele Dop, con il suo sapore dolce ed equilibrato e la sua morbidezza dà una marcia in più a questo gustoso snack. Attenzione mamme! Se volete far cucinare da soli i vostri bambini, ricordatevi di far trovare il prosciutto già tritato! Buon divertimento!